第215章 莜面栲栳栳(3 / 4)

美食复苏 四里阳江 1224 字 2023-02-21

学院,两场比赛总共拿出了一百五十多道菜。

这已经将其他人远远地甩开了。

就算今天东湖学院一道菜都不做,他们还是能夺冠。

这像极了读书时候,班上的一些怪才。

数学和理综满分,语文一般,英语直接拉胯甚至不考,但是人家还能名列前茅。

这找谁说理去?

“来来来,大家都别站着,咱坐下一边吃一边聊……”

王胖子很会来事,拉着白冰洋一起,给众人摆好凳子。

而此时的徐来,也笑了。

幸福来得太突然。

审评团的这一举措,基本宣告了东湖学院的胜利。

自己这一百多道菜下去,王海鹏恐怕得被人抬出去。

而其他队伍的美食,自然也就没了机会。

谁能想到事情会变成这样呢?

“秀儿,你肯定也没想到吧?”

徐来内心说道。

他真希望秀儿也能在这儿,如果那小子看到这一幕,表情一定会很精彩。

“咦,这是什么?”

检测和试吃正式开始,当第一道菜被端上来后,有专家便发出了这样的疑惑。

此刻,桌子上摆放着一道很奇特的美食。

那是一个个圆筒形的面饼组成的美食,第一眼看上去很像蜂窝。

“这道美食的名字叫【莜面栲栳栳】。”

徐来解释道。

这是山西一种传统风味小吃,属于晋菜。

“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,所以民间叫“栳栳”。

“这个只是面的部分,如果要吃的话,需要搭配这个。”

徐来指着桌面上另外一包配料说道。

莜面栲栳栳是山西十大面食之一,总共分为两个部分。

由圆筒形的面饼组成的“蜂窝”,以及用来调味的“羊肉臊子台蘑汤”。

常规的吃法就是夹起一个面饼,然后蘸着臊子汤一起吃。

“各位老师请放心,到时候打包的时候,不会做造型。”

“臊子汤也会用那种带吸管的包装,不会洒出来。”

知道众人会有疑虑,所以徐来特地做了一番解释。

说完,他看了一眼王海鹏。

当发现对方沉稳的眼神有了些许变化后,他笑了。

因为他知道,自己这道菜