第64章 豆花不用豆(1 / 4)

美食复苏 四里阳江 1212 字 2023-02-21

d组比赛现场,气氛有些尴尬。

“前辈,要我说多少遍,这不是豆子做的豆花,是用肉做的!”

“您能不能尝一口再说话?”

“是谁规定的老祖宗的菜就不能进行二次创新?”

“难道创新就是玷污祖宗的手艺?”

徐来气到不行。

他好说歹说,嘴皮子都快磨破了。

这唐川愣是不肯尝一口。

硬说自己是在玷污祖宗的东西。

其实在做这道菜的时候,他有想过这种【历史遗留】的问题。

但他真没想到,唐川的反应会这么剧烈。

“为啥唐川不肯尝一口呢?徐来不是说那豆花是用荤菜食材做的吗?”

“既然是荤菜食材做的,那应该是符合主题的啊。”

“鸡豆花是英雄菜,对于许多美食家和食评人来说,是神圣不可侵犯的事务。”

“好歹也尝一口啊,万一徐来真的有什么新的创意呢?”

“创意不该建立在玷污祖宗宝藏的前提之上,就算做得再好,也不会被世人所接受。”

“就好比咱们国家,即便是经历了五六千年的朝代更替,但咱们骨子里流的血都是炎黄之血,这是无法更改的。”

“老一辈的人,对于这菜有着特殊的情感,就算徐来做得再好吃也是无济于事,更何况,唐川还是黑舌头……”

围观的厨师们摇头叹气,全都为徐来感到不值。

“你也听到了,对于我们这种人来说,这菜不比其他。”

“你的菜或许很美味,或许那真的是肉做的豆花,但可惜,我不会尝,要不然就是对不起祖宗。”

“有些东西,无关对错,但总要有人去守。”

“抱歉,我只能给你一个不合格。”

唐川叹了口气,准备给徐来一个差评。

虽然他也不想给,但面对这样的现实,他也只能对不起徐来了。

“那万一历史是错的呢?”

“有没有一种可能,老祖宗最早的鸡豆花就是我这样的,只是后来因为其他的原因,才变成了真豆花?”

“如果是这样的话,你坚持的信念和坚守,不显得可笑吗?”

徐来简直是无语了。

整个一倔驴!

渴了都不知道喝水的那种!

妈的,明明是最地道,最正宗的鸡豆花。

到了这蓝