“婶婶好,我在煮猪下水,待会你们也尝尝吧。”石渊礼貌的回答着邻居的话。
“猪下水?怎么可能,猪下水的腥味我们又不是不知道,平时都是没办法才吃的,你却能将猪下水煮成比猪肉还香的味道?你可别哄我们啊。”邻居有些不信。
“我用一些调料把猪下水的味道压住了,所以就闻不到了。”
“我们也用过调料啊,可是做出来不是苦就是更难吃,我曾经闻到过大户人家煮肉的,的确很香,听说就是用的调料,但他们用调料是有讲究的,不能乱用。而且你的味道比他们做出来的味道还要好闻一些。你做的这味道都可以拿出去卖了,到时候肯定能够卖一些钱,给你爷爷奶奶过上好日子。”
一听到这话,石渊也猛的反应了过来,对啊,若是好吃的话以后可以煮一些去卖钱,给爷爷奶奶过上好日子,自己也能有钱去学习更多的厨艺。
想到这里便下定了决心,一定要做出多好的美食来。
再过了能有半个时辰,看锅里的肉已经煮好了,等火熄灭后将下水都捞了出来。
切了几块递给这些邻居让他们尝尝。
“这真的是猪下水啊,这味道为何会这么好?且一点腥味都闻不到,还这么软烂,完全和我们煮的不一样。”一位邻居吃了之后惊讶的感叹道。
“这肉怎么能这么软,轻轻一咬就烂了,我以前煮的可是差点崩了我的牙,怎么嚼都嚼不烂。你也太厉害了吧。”
给二老一人切了一块,轻轻的就咬了起来。顿时让二老眼泪就下来了。
“这是我这辈子吃到过的最好吃的肉了,比那些牛肉羊肉都要好吃,为何没人要的下水会是这种味道呢?我活了一辈子了,还从来没吃过这么好吃的东西。”邻居赞叹着石渊的厨艺,一块猪下水居然能在他的制作下不柴不腥,且味道还超越了他们吃过的大多数肉类。
石渊也不禁切了一块尝了起来,这种味道顿时让他像是吃到了龙肉一般,这就是厨子吗?这就是美食吗?虽然记不清之前的记忆了,但这是他这辈子来吃到过最好吃的美味了。
不禁眼泪也流了下来。
“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”
默默的念出了这句不知为何会在自己脑子里的诗句。
“爷爷奶奶,我想卖猪下水,为我们家赚一些钱,为了二老能够安享晚年,也为了我能够更多的学习厨艺。”石渊眼神坚定的看向了二老。
“孩子,既然有这技术,