嗯,这次妹子做一个菜品,我出三十两银子!”
“好!容我想想!”
李婉清考虑了一下之后,想起上次看到酒楼的菜单,她觉得要想更多的改变,就要从菜单开始改起。
“翟大哥你等我一下,我们回酒楼说吧!”
“好!”
李婉清跟装修的工人们交代了几句,就跟着翟兴回到了东来顺酒楼。
“翟大哥这里的菜单给我再看一下!”
“好!”虽然翟兴不知道李婉清要干什么,还是很配合。
李婉清看了一下东来顺酒楼的菜单,思考片刻。ωωw.
“翟大哥,要想改变,那就要从改变菜单开始吧!”
“愿闻其详!”
“顾客不是觉得新出的菜品太少了么?那就根据现在的时节,将整个菜单都做一下更新!”
翟兴很认可,点头表示赞同,继续听李婉清娓娓道来。
“这个菜单上的菜有些要换掉,有些只需要更新一下做法就可以,再将顾客喜欢的菜品保留下来,我觉得经过这番改良之后,顾客们一定会很满意的!”
“好好好,只要妹子有办法让酒楼的生意变好,价格咱们好商量!”
“好的,我相信翟大哥的人品!翟大哥我们去厨房吧,我想看看菜单上这些菜都是怎么做的!”
“好!”
正好此刻有几桌顾客刚刚点了菜,厨房里正在忙碌着。
李婉清来到厨房,厨房里的厨师和伙计们都对李婉清很熟悉,热情的打了招呼,继续忙碌自己手里的工作。
李婉清在一旁看着厨师做了几个菜,有了大概的了解,走出厨房。