的薄饼状,再用刀,将薄饼分成四份。
取出其中一份薄饼,靠一侧将切好的苹果丁放在上面。
放好苹果丁,将薄饼对折,再将两边捏实。
重复以上的步骤,将所有薄饼都捏好备用。
正常情况下,应该用烤箱烤苹果派,烤箱烤出来的会又酥又脆。M.
但现在没有烤箱,公寓里的烤箱又没有解锁,不能使用,她只能改用平底锅煎。
起锅后,在平底锅上涂上一层油,等待油热的时候,将几个鸡蛋打碎、搅散,涂抹在苹果派上。
将涂抹了鸡蛋液的苹果派放入锅中,注意火候,翻个,不能让两面有煎糊的现象。
翻个的时候,再撒上一层黑芝麻。
用不了几分钟,两面就都煎熟了。
随后,会看到苹果派在受热的情况下,慢慢变得鼓起来。
再等两分钟后,苹果派就好了,盛出即可。
苹果派做好后,李婉清又开始做水果茶和千层蛋糕。
她先做梨子味的水果茶。
先将梨子洗净,去掉梨皮,将梨子切成小丁备用。
李婉清又趁人不注意,进入公寓,取出一包红茶包和一包柠檬片。
将切好的梨子丁、红茶包和柠檬片放入茶壶里,再往茶壶里倒入开水。
盖好茶壶盖,让梨子丁、红茶包和柠檬片在茶壶里焖上三分钟。
这样能让红茶的味道释放出来。
柠檬也是必不可少的,因为柠檬的清新味道可以提升整体水果茶的味道。
三分钟后,李婉清再把红茶包取出。
在现代大家经常喝冰的水果茶,水果茶里加入一些冰块,在炎热的夏天喝上一口,不要太舒服。
可现在正直秋季,喝凉的东西不太好,再加上这个时代的冰块可是特别稀有且很贵的东西。
李婉清要是冒然拿出冰块来,一定会让人怀疑的。
介于这几方面的考虑,她决定放弃冰的水果茶,而选择温热口感的水果茶。
钟爱和她的朋友都是女孩子,希望她们会喜欢喝吧!
现在就需要将茶壶里的梨子味水果茶晾凉一下,等到温度不烫手的时候,再继续制作水果茶。
等待的过程中,李婉清接着制作草莓味的千层蛋糕。
李婉清买到的草莓个头很大,将草莓洗净后,把每个草莓都切成几片,放在碗里备用。
接着,就