需要的锅碗瓢盆、桌椅板凳等东西都陆续送到，需要合理摆放。

他们三个还要在几个来帮忙的伙计中，挑选合适的人留下。

经过一天的时间，店里物品的摆放终于完成了，是李婉清想要的那个样子。

顾客走进店铺，首先看到的是中间大厅里摆放的桌椅，穿过桌椅，可以看到几个不同的窗口。

每个窗口有不同的人负责售卖，售卖的吃食也各不相同。

顾客到一个窗口点了吃食之后，伙计会给顾客一个小木牌，小木牌上有相应的数字，顾客拿到小木片就可以找个座位坐下，静静的等待，等顾客的这份吃食做好了之后，伙计会呼喊这位顾客小木牌上的数字，顾客听到后，就可以来取餐了。

李婉清在店里安排了七个窗口。

一个窗口卖炒饭、炒面、炒饼和盖饭。

一个窗口卖涮串和麻辣烫。

一个窗口卖面食，比如包子、饺子、混沌、面条之类的。

一个窗口卖糕点和饮品。

一个窗口卖烤鱼和烧烤。

一个窗口卖手抓饼和煎饼果子。

还有一个窗口打算卖麻辣小龙虾！

只是现在的季节还没有成熟的龙虾，她需要研究一下龙虾的货源，再开始售卖。

其他食材的货源，李婉清这几天都已经联系好了，在天黑之前，所有需要的食材都会陆续送到。

当然，这只是其中一小部分，为了掩人耳目。

大部分的食材，李婉清都在公寓里取，谁让公寓里的东西是永远用不完的呢！

经过了一天的忙碌，李婉清在十个伙计里面留下了七个人，剩下的三个李婉清也付了一天的工钱，不能让他们白辛苦一天。

李婉清让留下的七个伙计们回家休息，第二天再来店里，李婉清要教他们怎么制作各种小吃。

李婉清的窗口售卖的吃食都是简单又便捷的小吃，在现代社会基本随处可见，也深受大家的喜爱。

到了第二天，所有人都到齐了，李婉清就一样一样的开始教他们。

这些人必须要熟练掌握所有窗口小吃的做法，以免有人请假来不来的时候，好能顶上去。

大家在听了那些吃食的名字之后，就很期待。

在教大家制作小吃之前，李婉清开口说道：“在教大家制作方法之前，我有件事情必须让大家知道。”

“什么事情，东家尽管说！”一个伙计回答道。