奇，这是有人第一次来给自己当厨子的，就出来会一会，不想看到的是一个小年轻，就这样贾林前前后后地说上了，西北人吃的都是面食，贾林的面条做的很好，一定能在伯爷府上有成，信心很足。

章子俊一看这么有自信，就说道：“那就去前院厨房吧，今日晚饭就吃面条，做的好吃就留下。”

其实府中不缺厨子，前院佣人护院有当地一位厨娘，后院自己人也有厨娘，只不过有时章子俊会亲自下厨，有时也有两个丫鬟轮流帮厨。贾林说道：“做面条需要羊肉、鲤鱼、鸡、还要各种香料，这么一报，章子俊就有数了，看来这小子还真不简单，要说这些大料，别家不知道，可是在章府的厨房中，可谓是一个小中药铺子，所谓大料就是茴香、桂皮、八角、香叶、香果、花椒什么的那就错了，还有更多，如小茴香，看上去像是稻谷，丁香、山萘、木香、甘松、甘草、白芷、豆蔻、肉蔻、草蔻、肉桂、当归、砂仁、党参、孜然、山胡椒、山葵、摘麻花、紫苏、山野椒等等，除了葱姜蒜外还有陈皮、桂花、各式泡菜加上各种各样的酱料，这也是没法啊，来到明朝又没有味精、鸡精、蚝油、一品鲜及一些调制好的各种调味包，这里也没有海鲜只能多备各种能在药铺子里采买到的中药入手了。

当章子俊吃上贾林的面条后，只有二个字形容“惊艳”，这味道很独特，香料配制得恰到好处，加上羊肉本身的鲜滑，鱼肉跟鸡肉的鲜味，这样熬制出来的汤头，浇在劲道顺滑的面条上无话可说了，喝一口汤，吃一口面条又是两个字“舒坦”。

现在章子俊又有新的想法了，跟贾林说道：“你这样好的手艺不应该只在伯府中，应该让你的“鱼羊鲜”面馆重新开起来，就在照磨所边上，有两间现成的商铺，带着一个后院加窑洞，里面住人，前房铺面正好，给你三个方案任你选一个，一，全部由伯府出资，让你做主厨，每月给你五两银。二，你租下商铺开你的面馆，跟伯府没有关系，不过在平安镇没有人敢对你不利，也没有衙役会来敲竹杠。三，“鱼羊鲜”面馆你出一半，伯府出一半，由你经营，赚了银子你六城伯府四成。”

说完后，贾林陷入了沉思，章子俊补充道：“最好你能选第二个方案，因为“鱼羊鲜”是贾家的招牌，不能丢，等娶妻生子后能为贾家把这门手艺传下去。”

贾林听到这里，还能说什么呢？倒头就拜，章子俊可不想沾这种小便宜，只是想着能繁荣平安镇，也是一种贡献，想吃面还有许多种好吃的做法。

清涧县自古以来就是