上来解释：“大伯啊，咱们不是鬼，是人。你瞧瞧，这一个个戴着面具，胸前钢刀，都是纸糊的。幸好那位大嫂踩高跷，否则你们吃了人命官司，今日就走不了了。”

“是是是，我们初来乍到，两眼一抹黑，还望小兄弟指点。”老爷子赶紧赔罪，请对方仔细说说。

寸小头把嘴一努，挪向自己的小吃摊。

老爷子会意。

让乾坤将陪那女人抹药酒，自己和王佐将坐在摊前，要了两碗豆腐脑。

滇地的红油豆腐脑可谓一绝。

豆子好，水质更好。

石磨弄好的豆汁，白得像玉，亮得像云，点石膏凝成水豆腐，口感细腻，没渣子，一口豆香往人鼻子里钻。

洒上翠绿葱花，红泼油辣子，老酱油，细白糖，炒豌豆，干咸菜。

又在上头洒一圈切碎了的虾皮、木耳、香菇，倒一两滴陈年香醋，白蒜泥，和弄和弄，就这么一勺子，甭提多美。

老爷子还想着刚才百鬼闹城的一幕，对民间小吃着实尝不出味道。

王佐将扒拉了豆腐脑，问寸小头刚刚到底啥情况。

眼见生意做出去，寸小头呵呵一笑，向外地人解释起原委。

滇土自古与世隔绝，风俗与中原大不相同。

虽不听中原诏命，自战国以来，多有汉人移居滇土，与当地少数民族融合。文化加之风俗糅杂，形成一套独特的祭祀系统。

俗称“过节”。

现在咱们说的寒食节、重阳节，其实是古代祭祀的日子，不可能工作日放假。

话说回来，一切节日源于祭祀。

像古代的春节，帝王要祭皇天后土。而滇土一地，由于少数民族居多，汉人逐渐滇化，在当时不过清明节重阳节，却要过“三节”。

这是滇土独有的传统，别的地方没处有。

当地童谣唱：一二三，过三节，社火在前闹元宵，鱼灯在后把船摇，独剩一个祭水神，妈妈哭着把娃抱。

寸小头道：“你们刚才遇见的，就是咱们澄江城的社火节，只有咱们这有。难怪你们第一次见，大惊小怪。”

王佐将问老爷子：“把头，啥叫社火？”

老爷子博学，解释：“所谓社，社稷也，土神。火，祭祀也。社火，是古代祭祀土地神祇的日子，一般在一年的春天。”

“嘿。”

寸小头竖起大拇指：“大伯你懂的真不少。说实话，外地人一月