林桐来说,冬至这一天是最好赚钱的时候。
忙碌了一年的商家,大部分都会选择在冬至这一天选择歇业。
特别是餐饮类的商家和小贩,此刻的他们都化作普通的百姓,三三两两的走上街头。
也是开开心心的体验一把消费的乐趣。
正因如此,林桐在前一天就说服了林百夫妇,在冬至这一天将快餐车推到了开封县城。
除保留了红烧肉以外,其他的菜品可谓是肉的盛宴。
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白汤羊肉、爆炒鸡块、葱爆羊肉片、酱鸭、油煎羊排、椒麻卤鸡腿,这都是大荤。
林桐还用韩哥从护城河里捞来的几斤小河虾,制成了一道酥脆可口的油炸河虾。
做法也十分简单,用鸡蛋与面粉调制成面糊,只需往里面加一些盐,先低温浸炸,而后再高温复炸十几秒。
河虾金黄酥脆,由于有面糊的包裹,里面的虾肉依旧很嫩。
一口咬下,鲜甜的汁水迸发而出,咸甜交织在了一起,十分好吃。
更加难能可贵的是,林桐前一天终于在县城碰到了卖牛肉的。
在大宋,无故私杀耕牛,或者故意使耕牛失去劳动力再杀掉的,都是要砍头的。
若是宰杀自然老死、或是意外病残的牛,则无罪,只需在杀之前向官府报备就行。
林桐毫不客气的买了二十斤牛肉,一百钱一斤,不算太贵。
买回来之后,林桐以各路佐料、香料辅以豆豉酱、甜酱,先卤后浸,作为冷碟售卖。
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林桐料定冬至这一日,醉酒者众多,沆瀣浆也可以安排上了。
一家三口,推着快餐车在拥挤的开封县缓慢的行走着。
因未到饭点,多数人们只是好奇的看着,实在馋了,就买十几个油炸河虾解解馋。
随着阳光角度的变换,肚子咕咕叫的人越来越多。
一些杂食车的老客,专门寻到了快餐车,看着满满当当的肉,口水已经不争气的快溢出来了。
“快,小桐,给满仓叔先弄两个卤鸡腿!咦!这是牛肉啊!也给我来一点!”
满仓叔的到来,让林桐一家人也是欣喜不已。ωωw.
自充中毒事件过去后,他们并没有过多的关注中毒的人。
满仓