一直跟着沈柠学习管账，多多少少也接触了些生意上的事儿的招招，连忙摇了摇头。

“小瑶姐姐，账不是这么算的。”

“一道开水白菜，只用了一颗白菜中心最嫩的那点白菜棒子，至于菜叶子部分，娘亲拿去炝炒白菜，醋溜白菜，以及小炒牛肉片的当配菜了。”

漂亮！合着涨价后十二刀铜一斤的白菜，您这还能分成好几盘来卖？

生意做成沈柠这样，当真是资本家瞧了都流泪。

“不止是白菜，所有菜都在涨价，而且是一直在涨！”

小小一棵白菜，一月之内，就能从两刀铜一斤涨价到十二刀铜一斤。

对于沈柠这种专门薅有钱人羊毛的富婆而言，的确算不得什么。

但这开门做生意嘛。

原材料全都在暗戳戳的涨价，难免会引起沈柠的重视。

究竟是所有人都在涨价？

还是只有卖给珍味坊的那几个供货商在涨？

“不只是白菜，所有都在涨？哦，听你这么一说，我倒是想起来了。”徐瑶见沈柠一张小脸皱得跟个小苦瓜似的，挨着沈柠挤上暖炕的同时，顺便捏了捏她的丸子头，以示安慰。

“昨个儿练剑的时候，我听到你阿兄府上负责采购的管事埋怨过两句。”

“他们说，连着下了一个月的雪，远郊山坳通往临县的山路，已经被大雪封了好几条，剩下两条没封的，路况陡得很。”

“从前菜贩进城卖菜，直接用板车拖一车来卖，现在好走的路都被堵了，没封那两条又不通车马，只能一箩筐一箩筐背进城来卖，今儿冬天菜，只怕又要贵的离谱了。”

从前能用板车运货的时候，菜贩走一趟，能卖一车的菜。

如今山路难行，一趟才运一背篓，难怪价格涨得这么厉害。

这些个木炭柴火，估摸着也是这么个理。

夏日烧柴烧炭，只为做饭，需求不多，价格不贵。

可一到冬日，柴火除了做饭外，还要烧炕，供人烤火取暖。

需求一多，价格自然也就跟着涨了起来。

原来如此。

弄清楚了这涨价背后的原理（市场价格，供大于求时，价格下跌，供小于求时，价格上涨。）

沈柠将身前的账本一合，“走~郊外钓鱼去。”

一听娘亲终于不再纠结涨价的事儿。

早就期盼着去郊外野炊的沈招，一骨碌地从暖炕上