“快就对了，不单是出菇快，就是收菇也要快，快就是这个菇的特点。”

看到水花准备摘菇，凌教授说道：“唉，让小黄先示范一下。”

小黄认真的说道：“这个是头茬菇，产菇初期密度高，然后采集的时候，要特别的注意，尽量要做到，采菇的时候菌根不要携带菌丝。不要伤到幼小菌菇。”

“然后采摘的时候要注意，手指轻轻的往下压，然后捏住菌盖，慢慢的摇晃，跟着旋转提出来。记住口诀，一捏、二压、三摇。”

凌一农也很激动，虽然他种植了无数的蘑菇，但是这里的有着不同的意义。

“好了，咱们下手吧！”

他正准备继续采摘，看到赵舒城的动作，直接一巴掌打在赵舒城的手上，嫌弃的说道：

“你看看你这么大力气干什么？你看看你这个菇，品相都被弄坏了，这样就卖不上价格了。你看看你媳妇水花的，人家说怎么用力气的，哎呀，真是的。”

赵舒城看了一眼水花，就看到她跟自己对视，甚至眨巴眨巴眼睛，似乎有些得意。

赵舒城没有说话，但是眼睛里面威胁对方，如果不收敛，晚上肯定好好收拾她。

水花似乎看懂了赵舒城的话，直接害羞的低下头，认真的采摘蘑菇。

现在时间正处在夏季，大棚里面温度很高，差不多有快四十度了。

“凌教授，这大棚温度太高了，要不然咱们轮流采摘，轮流出去休息吧，可别中暑了？”

凌教授拒绝的说道：“不用了，现在可不能出去。”

“啊，为什么呢？”

“现在你出去呼吸新鲜空气，吹了凉风，你再进来，更受不了的。所以只能一口气，把工作做完。”

了凌教授看着个人的动作，说道：“水花，你学的很快，我看你一定可以成为一个养菇好手，我们一起一鼓作气，干！”

等到所有人把蘑菇全都收完了之后，赵舒城直接打电话叫来了货车，准备拉到集市上售卖。

凌教授说道：“我还想着明后天的时候，马得福家的蘑菇也要除了，到时候一起去市场上售卖呢。”

赵舒城不在意的说道：“教授，这个卖蘑菇的事情你就不用担心了，这点蘑菇卖出去根本不是问题。”