第237章 品菜4(2 / 3)

赵佶直奔主席大位,一屁股坐下,便大声说道:

“高家小子,给寡人上功夫茶来。”

“太上皇,容禀,小子这里也不曾有功夫茶具啊!”高尧辅苦着脸解释道,心道,功夫茶具我也想要啊!

“是吗?看来王主任不曾哄我!”赵佶喃喃自语。

赵佶的到来,引起了一阵轰动,来宾纷纷过来拱手作揖,稍尽人臣之礼。

赵佶不耐烦地挥挥手,倚老卖老,喧宾夺主地吩咐,“赶紧上菜,赶紧上菜。”

好在刘春云有先见之明,见酒楼里光线不好,到了晚上油烛烟熏火燎,影响品菜体验,于是呼叫后勤组的小伙子们搬了一台航天巴山柴油发电机,功率3000W,在大厅里拉线,临时安装十个LED灯,逼格立即上去了。

晚上七点,人都到齐了,开始上菜,先是凉菜和开胃菜,酸甜萝卜皮、红油猪耳、香辣豆腐干、酱牛肉丝。

果汁、啤酒、白酒等饮料,伙计们早已布置停当,高尧辅代表酒楼股东之祝酒词。

“欢迎各位嘉宾,拔冗莅临海汉酒楼,今晚是海汉酒楼首次举行品菜仪式,凡参加今晚品菜之嘉宾,以后就是海汉酒楼的特别贵宾,在本酒楼消费可享受九折优惠,若办理储值贵宾卡,可享受八折优惠以及其它优惠服务。”

“今晚部分菜品是由铁血军西征军西线总指挥唐德勇长官亲自烹饪的,希望各位品尝后提出宝贵意见!”

“同时希望大家吃好喝好!现在正式上菜!”

高尧辅话音刚落,上菜的伙计开始鱼贯而入,洁白的工作服,手托不锈钢托盘,腰挺的笔直,一人一桌分别将菜品端入转盘,轻轻一转,菜品准确地停在大位前,汤不滴水不撒,报菜名,葱爆羊里脊。

众人兴趣盎然,等大位上嘉宾起著后,便开始大快朵颐,没有一点羊膻味,肉质嫩滑,这是怎么做到的?

喝一口啤酒,爽啊!

第二道菜:小炒黄牛肉,香辣鲜嫩,味觉丰满,吃的啧啧称奇。

再喝一口啤酒,更爽!香辣味被啤酒的清凉一中和,就感觉爽透到心里去了。

第三道菜:客家清炖鸡,鸡肉味裹在当归沙参的药味里,别有一番浓郁的味道,不油不腻,回味无穷。

醋溜松子鱼、糖醋排骨、红烧牛肉、啤酒鸭、剁椒蒸鱼头,麻婆豆腐、蚝油菜心、清炒丝瓜,八宝炖乳鸽。

这些菜都是后世的江湖菜,菜品说不上精致却,却让大宋人吃的酣畅淋漓