665 有,比没有强(3 / 5)

建王朝的特权阶级的权力大,以及有些时候真的不将一些事情当回事。

朱允煐也没打算刻意去改变什么,他可是最大的特权阶级,自然也就不会搞出来革命之类的事情,更不可能去削弱皇权、削弱地主阶级的利息。最多,也就是稍加限制。

在简单的处理了一下朱允熥的事情后,朱允煐就在忙着朝廷的事情了。

严震直来了,虽说他现在心心念念的是治理黄淮的事情,但是归根到底还是大明朝的工部尚书,很多的事情也都是需要他去做好的,也算得上是要站好最后一班岗。

看着朱允煐,严震直严肃说道,“陛下,送来的树油倒是好东西,就是有些不太合适。”

朱允煐愣了一下,忙不迭问道,“怎么了?这到底是哪出了差错?”

严震直也有些哭笑不得,也是觉得为难,“陛下,但不是树油不能吃,就是这树油炒出的菜不好吃,不如咱的菜籽油。”

朱允煐也愣住了,随即有那么点恍然大悟的感觉,顿时也有点荒唐、哭笑不得的意思。

中华文明的饮食文化可以说源远流长了,而一般来说炒菜也是从宋朝开始出现,并且慢慢的传播开来。虽然有些调料还没出现,但是中餐的一些烹饪手法、派系等等,也确实有了雏形。

煎炸烹煮等等技巧也出现了,火力勐也算的中餐的一个特点,菜籽油无疑是最合适不过的,这也是大家觉得理所当然的事情了。

可是棕榈油、橄榄油这些,实际上还真的不是很适合做中餐,这大概也是几百年后,棕榈油、橄榄油占据着全球食用油市场份额极大的份额,但是在中餐厅很难占据市场的一个原因了。

出了橄榄油这些比较贵,也是因为它们不适合做炒菜,倒适合凉拌等等。

现在棕榈油的出现也是这样,本来朱允煐觉得这是对大明百姓极好的油物补充,可以缓解一下百姓肚子里油水不足的局面。但是现在再看看,有些天真了。

没油可不行啊,没油不抗饿。很多大汉一顿七八个馒头等等,真以为古代人就个个都是大胃王了?实际上还是肚子里没有油水,所以一个个的也显得特别能吃。

严震直看着朱允煐,继续说道,“陛下,臣等也是琢磨了许久,也找了不少庖厨。就是这树油,做那么几道菜倒成……”

朱允煐自然明白严震直的意思,也就是说棕榈油这些实际上做些特定的菜品没问题,但是缺少通用性。而大明朝的百姓,也不可能买了棕榈油后就专门只做那么几