许兰芝和两个孩子沮丧的走着,过了好一会儿,听得后面有人喊:“等一下,等一下买兔子的。”
引娣扯了扯许兰芝的衣角说:“娘,后面的人是不是叫咱们呢?”。
许兰芝一回头,来人正是刚刚酒楼里的那个伙计。
三人停下脚步,那人跑得气喘吁吁,上气不接下气的说:“大嫂,你今天运气真好,我们大厨让你把兔子背回去给他看看。”
许兰芝面上一喜,忙一手牵一个娃跟着那伙计回去了。ωωw.Bǐqυgétν.℃ǒM
依旧是从酒楼后门进去的,那大厨还在院子里等她们呢。
伙计指着那个一脸温和的男子说:“这就是我们的周大厨,快把兔子拿出来让他看看。”
许兰芝连忙放下背篓,拎着一只兔子的耳朵递过去说:“周大厨,这是我们自己家养的兔子,肉质鲜美细腻,口感一点不比别的肉差呢!”
周大厨看了看那兔子,毛色光亮柔滑,养的很好。
他问道:“这位夫人,不瞒你说,我们这里从来不卖兔肉,刚刚是听了你那句话受了启发,大家都吃,鸡鸭鱼肉吃腻了,换点新鲜的或许客人们会更喜欢。
只是这也是我们凭空猜测,你看这样行不行,我先收你一只兔子,立刻左手喷人,让客人品尝,如果客人喜欢,剩下的我就都买了,如果他们不喜欢,那我就给你这一只兔子的钱。”
许兰芝满口答应:“当然可以,这只兔子我送给你,要是客人们不喜欢,我一文钱也不收。”
周大厨没想到一个农村妇女能那么大方,倒是对她刮目相看。
他让许兰芝母女稍坐,让。旁的伙计见了兔子去处理。
不多时,那兔肉已经好好的放在案板上了。
周大厨走到案前,手起刀落,有一半兔子肉已经被剃了骨,另一半他就切成了小块。
后面怎么做的,许兰芝她们就不得而知了,兴许那是人家大厨的秘密。
过了一会儿,一盘鲜嫩的干椒兔肉和一盘红烧兔肉就出锅了,周大厨自己尝了尝,非常满意。就让伙计端着菜上了楼上雅间,过了半炷香的功夫,周大厨喜气洋洋的下来了。
他满脸笑意地对许兰芝说:“你这几只兔子我全都要了,一共四只,我给你二两银子如何?”
许兰芝说:“谢谢周大厨,不过我都说好了,第一只兔子是送给您的,你给我一两五就成了!”
周大厨爽朗的笑了:“夫人您