前短时期内也下不了决定，他需要和部众商量一番，“既如此，也好。”

张唐卿拍了拍手，黄寿带人端上来一个奇怪的锅子，锅子里还呼呼的冒着热气。

“本来要请余阙跋尝尝我新发明的羊肉吃法，奈何余阙跋不识抬举，跑了，来，大人请尝尝我们大宋的火锅。”

张唐卿掀开铜火锅的锅盖，一阵异香飘出来。

“这是何物？”

“用羊骨熬的汤。”

“喝汤？”

张唐卿不言语，拿起桌上的小刀，在生羊肉上轻轻的片下了一片羊肉扔进了锅里，三个数之后，张唐卿把羊肉夹出来，蘸了碗里的料，送进了嘴巴，一副非常享受的表情，“美味。”

众人有样学样，纷纷拿起小刀准备切羊肉。

“羊肉一定要片的薄一些，否则不容易熟。”

帐内众人都是第一次吃涮羊肉，吃了一口后，纷纷竖着大拇指，“张大人不愧是当今第一美食家，为何这羊肉经过简单的一煮，味道会如此香醇？”

张唐卿指了指面前的蘸料说道：“秘密全在这蘸料里，这蘸料是本官用九九八十一种材料精制而成，其中有一半的材料是黄金价格的五倍，就这一小碗蘸料，耗费一贯钱。”

范仲淹的手一哆嗦，一小碗就是一贯钱？这可比银子贵啊。

李元前忙问道：“张大人，可还有多余的？本官买了。”

张唐卿转向黄寿问道：“黄寿，可还有多余？”

“大人，还剩下不到一斤。”

李元前立刻说道：“一斤黄金，本官买了。”

“哎呀，什么钱不钱的都不重要，重要的是能让大人吃上涮火锅，没有铜锅子，用铁锅也是一样用。”

李元前看了看这个铜锅，至少十来斤重，又要一斤黄金。