店老板跟朱七牛正对饮着呢,后厨的伙计端着一盘才出锅的酱香饼过来了。
“斌王爷,快尝尝吧,刚出炉的,知道您爱吃辣椒,特意刷了不少辣椒油。”
朱七牛笑着点头:“有劳你了李师傅,一起吃点?”
李师傅笑道:“谢王爷,我就不吃了,早上起得早,我想回家去补补觉。”
“行,那你去吧。”
李师傅‘诶’了一声,放下盘子,解掉围裙,打着哈欠回家去了。ωωw.Bǐqυgétν.net
朱七牛夹起一块菱形酱香饼,轻轻一咬,满口生香,饼渣‘咔咔’往嘴里掉。
“行,还是这么好的味道,不错,李师傅的厨艺没的说。”又轻轻抿了口酒,朱七牛笑着夸赞道。
店老板可爱听这话了,痛快的也干了一碗酒。
二人正一边说笑一边吃着呢,从后厨又走出来一个大厨。
“斌王爷吃着呢。”
朱七牛点点头:“黄师傅啊,忙完了?你这是也要回去睡会儿?”
黄师傅道:“今天我是午班和晚班,才来店里没多久。”
朱七牛常来,知道这家店生意不错,从早到晚都有生意,因此分作早班、午班、晚班和通宵班,早班即是负责早饭这个点,午班负责午饭,晚班负责晚饭,通宵班负责夜宵。
客人虽然一天下来不带断的,厨子却受不了啊,因此店老板把大厨的班给排了一下,轮流负责,即有人负责早班、午班,有人负责早班、晚班,有人负责午班、晚班,有人负责通宵班。
又因为过了子时客人会少很多,没那么多夜猫子,因此负责通宵班的人并不像其他班那么忙碌,若是大家拿一样的工钱难免有人有意见,其在店里的时间也就最长,要从月上中天一直干到早班的人来接班儿。
“这样啊,那你一起吃点?”朱七牛邀请道。
黄师傅笑道:“我就不吃了,刚才在后厨吃过了。斌王,我出来是想麻烦您一件事。”
“哦?什么事儿?”
“最近京城流行用九层塔做菜,您作为老饕,应该早就尝过相关菜品了吧?我这两天也在琢磨把九层塔加进酱香饼里,刚才还试做了一些,您要不要尝尝看?”
朱七牛眼睛一亮:“九层塔啊,味道挺特别的,本王喜欢吃,快端来试试。”
店老板有些为难的说道:“王爷,这是我们店里还没推出的新品,端出来被客人看见了不好。”