其他选手也没好到哪儿去,一项以稳健著称的罗君康在烹饪过程中居然也犯了错,而且还连犯了两次。
川野郑明则是漏拿了食材,只能又往食材区跑了一趟,白白消耗了本就不多的时间。
只有孙楣和马陆依旧保持着稳定。
孙河虽然为了避嫌没做评委,但今天也来现场观赛了,等决出一二三名后他还要负责颁奖。
一旁的邱乐乐道,“是我的错觉吗,感觉小楣的厨艺好像又进步了。
“以前的她虽然菜烧的就很好,可似乎处处都在模仿您,就像您的翻版一样。
“现在我在她的身上虽然还能看到您的影子,但是更多的却是作为'孙楣主厨'的部分,她整个人相比那时也更加镇定自洽了。
“《天涯海角》就是她对您的无声宣告吧。”
孙河哼了一声,“她在厨艺上的天赋一向都很好,还在年轻的我之上,所以我才不同意她去画画,这完全就是暴殄天物。
“明明拥有着所有厨师都梦寐以求的东西,却不好好珍惜,仗着年轻肆意挥霍,目空一切。
“嘴上喊着自由,热爱什么的,跑到国外去,可结果呢,这么多年了,也没做出什么像样的事业来,简直就是在胡闹。”
“但是……”邱乐乐小心翼翼道,“那时的小楣虽然一直在赢,看起来也的确很煎熬呢。
“人,还是应该做让自己感到快乐的事情吧。您应该也希望她能过得快乐。”
孙河沉默了半晌,叹了口气,“如果她真的一点都不喜欢下厨,又怎么能做出《天涯海角》那样的菜肴来,又为什么要同意回国参加比赛?”
“不是您通过孙叔喊她回来的吗,小楣觉得只要赢了这场比赛,按照约定,她就能偿还您的授艺之恩,之后继续做自己喜欢的事情。”
“可是你看她现在这幅全神贯注的样子,真的只是为了和我的那个约定吗?”
“…………”
孙楣现在已经不再关注外界发生了什么了,只是全心全意的烹饪着眼前的食物。
她这次打算做的是鸭胸,鸭子选用的是海南本地的加积鸭。
这种鸭子初期喂食鱼虾,之后笼养填鸭,这样养出的鸭子肉质肥厚,很适合煎烤。
孙楣拿出准备好的鸭胸肉,又切下几块儿鸭油用来烹饪作为配菜的羊肚菌和土豆与洋葱。
最后成品端上桌后四位评委都愣住了。
Gaggan An