“当然，这些世家大族都是几百年数十代人的积累，这才能富裕到如此的地步！”

“你记住，这个世界上绝大部分的财富都积累在世家大族手里，所以如果想要赚大钱，就一定要把目光放在世家大族的身上。”

刘鑫听姜林说完，似懂非懂的点了点头，姜林知道这培养也非一日之功，便带着刘鑫继续往前走……

仅仅是过了小半个时辰，姜林他们就把所有东西都买完了，一共买了近5000钱。

这些东西姜林卖的时候一共才花了不到800钱，这么算下来利润可是要比猪杂汤高很多。

最关键的是，今天仅仅是只有一个猪头四个猪蹄和四个猪肘子，他们也只走了一条街，要知道这东城可是纵横交错的有十几条街。

如果以后自己能弄出更多的卤肉出来，那利润肯定会更高！

不过这样一来，姜林的人手就有些不够了！

如果自己把猪头，猪蹄和猪肘子子这些东西都买下，张家庄杀猪的频率也会上升，还有东城的几家合作的肉铺，这样猪杂汤也能继续做下去。

猪杂汤最少需要三个人，可以让母亲，小妹和刘淼三人呆在那里。

而卖卤肉，一对最少需要两个人，就比如自己和刘鑫，但是两个人的话，从早到晚也不可能把东城给跑一遍，更何况自己还要卤肉。

除了这些，还有姜林买的那些豆腐。

所以招人是势在必行！