将近四十分钟后,王大娘端着一盘菜走出来,这一次他的眼睛内含感激。
“我用了你的方法后,果然变得好吃。”
林处淡淡一笑,说道:“我在吃的方面追求极致,也算是和你志同道合,点拨一二,也是情理之中。”
王大娘感激一笑,在林处的对面坐下,胸前那两坨肉跟着桌子抖三抖,“兄台,你还有什么技巧?我们何不如探索一二或者露两手?”
林处摇摇头,说道:“我不过只会点皮毛而已,让我点评还行,但要我做,实在是不及王大娘的十分之一。”
这话是出自内心的,在现代时,为了养活林花谢和自己,什么保洁员,保安等等都干过。
但唯独在后厨打下手的时间最长,对一些掌握方法什么的也只是懂而已,水平与那些大厨差的不是一星半点。
王大娘说道:“我这人就喜欢交像你这样的朋友,不管你做菜好不好,只要能点评我的不足并一针见血,你就是我的良人。”
呃.....
良人?这好像用词不对吧。
不过看他五大三粗的,应该没读过多少书。
林处说道:“兄台抬举了,我这还有些秘方,是我从徒弟身上得来的,与你交谈甚欢,就赠予你。”
王大娘双眼放光,迫不及待道:“兄台,真的愿意给我?”
“自然,此菜名为薯条,是用土豆做成的。”
“土豆?”
土豆是个很平常的东西,而且土豆除了酷溜土豆丝,还有可以在一些汤里面熬成棉状之外,没有什么新鲜的吃法了。
所以,王大娘在听到是用这么普通的土豆制作成时,很是诧异。
“正是。”
林处的手指沾了沾茶水,在桌子上写下配方,片刻后,桌上的配方早就干涸,化为一道白光没入王大娘的眉心。
王大娘一动不动,就宛如一座雕像,半响,他“砰!”的一下站起,身后的椅子也被他的冲击力撞倒。
“兄台,你稍等,我去后厨试试。”
林处颔首,王大娘便跑去后厨,众人看的都是一脸懵,就连小二也是如此。
从未见过王大娘会这么火急火燎,那位乞丐和王大娘都说了什么?
后厨里,王大娘让金戬去拿些土豆过来,金戬乖巧的哦了一声就去拿了。
按照秘方,清洗干净后刮去外皮,先切成厚片,这厚片和筷子粗细差不多就行。