柳正志的家里,这次钓鱼有点多,自然是要给自己的岳父大人送一条过去,这是做女婿的应该做的。
到了柳正志的家里,邵逸天就说明了来意,柳正志笑着说道:“小邵你也喜欢钓鱼啊?太好了,快点坐吧。”
坐下之后,柳正志说他也喜欢钓鱼,并且还约邵逸天什么时候有时间,翁婿两人一起去钓鱼。
难得柳正志有这样的雅兴,邵逸天答应了下来,然后柳正志拿了一条草鱼和一条鲫鱼。
邵逸天自己还剩下三条草鱼和一条鲫鱼,邵逸天准备回家搞个全鱼宴,一次吃个够。
回到家里,邵逸天就开始准备了,鲫鱼打算用来煲汤喝。鲫鱼汤是很好喝的,煲汤的时候放点萝卜丝,香甜可口,绝对的美味。
不过鲫鱼在煲汤的时候,要用油将鲫鱼煎炸一下,这样就没有那么大的腥味。
剩下的那三条草鱼,邵逸天觉得全部做了的话,根本就吃不完,到时候真的是浪费了。
所以,邵逸天打算留着一条,现在这三条草鱼都还活蹦乱跳的,那是因为邵逸天给它们注入了灵气,要不然早就一命呜呼了。
邵逸天留下了那条最大的草鱼明天吃,今天就先将这两条草鱼给做了,刘子秋打算做一个水煮鱼片,然后做一个老家常做的酸辣椒炒鱼。
水煮鱼片其实不难,难得的是要将鱼切成片,这一点对于普通人来说,或许还有点难度,但是对于邵逸天来说,那根本就不是事情。
将鱼片全部都切好之后,接下来就把剩下的那条草鱼剁成一块一块的。
邵逸天先做鲫鱼汤,然后放在一边用小火慢慢地煲汤,这一边就开始做水煮鱼。
水煮鱼很好做,就是要把汤的味道搞出来就行,然后把鱼片放下去烫一下,只要烫熟了就可以捞出来了。
最难做的就是鱼块了,邵逸天要先将鱼块稍微腌制一下,然后用油来炸,将鱼块炸得稍微金黄就可以了。
随后就开始用油来炒其他的配料,将配料都炒香之后,就将炸好的鱼块放进去,然后一起大火煸炒。
之后加入适量的水,这样做的目的就是为了让味道进入鱼块里面,这样吃起来才好吃。
很快,三道菜都做好了,邵逸天将菜端上了桌子,柳思涵她们可能是才这点回来的,邵逸天的菜刚端上桌,她们就高高兴兴的回来了。
闻到桌上的菜香味,她们一个个都高兴坏了,说道:“真的是好香啊,老公,这些鱼都是你今天钓到的吗?”