第1690章炒菜(2 / 3)

柳思涵她们见到邵逸天的刀工,那都用崇拜的眼神看着邵逸天。

做这鲫鱼汤,邵逸天决定放点菜籽油,这菜籽油是油菜籽榨出来的油,很香,尤其是炒菜的时候,放一点这个油,那可以说是去腥味。

当然,放了菜籽油之后,邵逸天最后也会放一点猪油的,因为猪油入味,也可是适当的去腥味。

邵逸天今晚就当起了家里的厨师,其他的人就看着邵逸天这个厨师做菜。

半个小时候,香气扑鼻的萝卜丝鲫鱼汤就出锅了,看着这两大碗的萝卜丝鲫鱼汤,柳思涵她们都食欲大开,现在就想尝一尝了。

邵逸天笑着看着李清羽她们七个问道:“怎么样?是不是想吃了?是不是都流口水了?”

听到邵逸天的话,柳思涵她们也都点点头,表示想吃了。

邵逸天笑着说道:“想吃的话,你们就先吃,反正饭已经熟了,我再做一个菜就可以了,很快的,不要你们等了。”

李清羽她们虽然现在就想尝一下邵逸天所做的萝卜丝鲫鱼汤,但是她们也知道,如果不等邵逸天这个厨师吃饭的话,那就太没规矩了。

“没事的,逸天,我们都等着你。”柳思涵作为皇后娘娘,代表大家说道。

邵逸天也不说什么,就开始去做第二道菜了,这第二道菜就是鲫鱼炒辣椒。

因为已经有了一个汤了,接下来就要有一个下饭菜了,毕竟汤类的菜肴,下饭的话还是差点火候。

当然,这是针对邵逸天他们这种吃惯了辣椒的人来说,吃惯了辣椒的人,菜里要是有点辣椒的话,会觉得更好吃。

辣椒用得是自家坛子里面的酸辣椒,这酸辣椒用来炒鸡鸭鱼这些菜,那绝对是美味。

家里也什么调料,就放了点辣椒,酸豆角,然后姜蒜,就炒了起来。

由于火有点大,炒菜的时候,辣椒的香味都呛得邵逸天打起了喷嚏。

这道菜做好之后,邵逸天就端上了桌,酸辣椒炒鱼,这道菜那看上去,绝对是有食欲。

因为鲫鱼是被油炸了一下的,炸的是两面黄黄的,而这酸辣椒确实红红火火的颜色,在加上酸豆角的颜色,这几种颜色一搭配,让这道菜看起来就格外的有食欲。

菜一端上桌,那鱼香味混合着剁辣椒的味道,直接就钻进了大家的鼻孔之中。

邵逸天见到柳思涵她们已经快流口水了,笑着说道:“大家都吃吧。”

听到邵逸天发话了,柳思涵她们很是高兴