白……”

“这股味道和汤底混合在一起，就会形成拥有极其浓郁的醇香的芡汁，那种弹滑的热腾腾的的芡汁和十分粘稠的酱汁混合在一起，将会让炖出来的牛尾肉拥有和牛腱肉完全不同的口感。”

“哦……原来是这样！”观众们听了堂岛银的解释之后，不由得对幸平创真的料理又多了几分期待。

“好的……幸平选手现在往牛尾肉中加入了三叶草和黑胡椒，嗯，三叶草能更加突出炖菜的柔和，而黑胡椒呢，也能去除牛肉的腥臭味，这是非常好的选择啊。看来，幸平选手对自己的料理之前有做过充分的考量。”

“那么……我们现在再来看看杨明选手吧，他现在做的是……呃，这是？”

主持人说的话，场上的选手自然是听不清的，赛场中并没有安装遍及在看台周围的音响。想来也是，正在进行比赛的选手们也不希望会一直有人在自己的耳边喋喋不休的吧。

但是没听见主持人以及堂岛银说的话，不代表杨明不会自己去看，事实上，在幸平创真拿出食材的时候，他就注意到了。

“可恶啊……竟然真的不一样了！”

幸平创真之前给他做的「红酒炖牛肉」，好吃是好吃，但是在他仔细推敲了一番之后，还是觉得那股味道有些偏于柔和了。

不管怎么说，这次比赛的题目，是「一道西式主菜」。主菜，自然是放在西餐宴席之中的，它要负担起将整个宴会推上顶峰的责任，将客人们已经被头盘、汤、副菜层层推进的食欲完全地释放出来。

而幸平创真做的「红酒炖牛肉」，那像是妈妈做出来的味道，和西式高档餐厅里面提供的炖牛肉是完全不同的。

换而言之，那不是一道合格的充满爆发力，能牢牢掌控住食客胃口的西式主菜。

但是现在，看到牛尾肉的那一刻，杨明就知道幸平创真不知什么时候已经想通了这个关节。那柔嫩的包裹在芡汁里面弹性十足的牛尾肉，等会一定会在那些评委的口中完全爆炸开来的吧……

“唉，果然是不能期待对手犯错啊。”

要赢得一场比赛的方法，不只是让自己变得更强，让对手变得更弱在有些时候反而更加有效。

虽然对手是幸平创真，但是杨明还是抱着一点点的期待度，对方说不定会没能完全理解题目。

“还是好好做自己的料理吧……”

验证了自己的猜想之后，杨明开始将全身心都揉入到了自己要做的料理之中，现在，已经