“好的！”出云盛可以说是信心十足，东瀛可是海产大国，对于海洋鱼类的烹饪可以说是每一个东瀛厨师的基本功。在他看来，自己已经是胜券在握了！

“我无所谓！”反正不管是什么主题的料理，他只管做就是了。

“那么……食戟，开始！”

海水鱼和淡水鱼由于生活环境不同，两者之间还是有很大的区别的。首先，海水鱼由于生活在大海这样广阔的空间中。

因此大多数海水鱼的体积一般比很多淡水鱼要大，体型的差别使得海水鱼的肉比淡水鱼要厚实得多。

像旗鱼这样的大型鱼类，其鱼肉的厚实程度甚至堪比陆地上的猪、牛、羊等牲口。

而且，由于海水的水质与淡水的水质的差别，海水鱼不像淡水鱼那样有十分重的腥味和土味。

“这鱼肉的品质很高啊！”杨明双手轻轻抚摸在这厚实的鱼肉上，如同是抚摸着润滑的宝石一般。一边判断着食材的特性，一边思考着要做什么料理，“鱼肉厚实紧致，十分新鲜，肉中的水分也是恰到好处……”

“果然是个小毛孩！”出云盛已经开始料理了，杨明却还在那边对着鱼肉自言自语，出云盛忍不住讥讽道，“就这种水平还敢挑战我，真是活的不耐烦了！”

对于这位的讽刺，杨明只是淡淡一笑，几乎无视，这不由地令出云盛面色更加难看。

“哼，等下有你好看！”

杨明没有理会这货，现在基本上也想好了要做什么料理，于是，便拿起了菜刀。

杨明眼神一凝，右臂轻轻挥动，在空中留下一道幻影。

评委们瞪大眼睛。

唰！

唰！

屠龙刀在空中不断挥动，鱼片缓缓飘落很是耀眼。

杨明完全沉浸在自己的刀术之中，评委们也是无比震撼，即使他们刀工也很不错，却也从来都没有看到过这样华丽的刀术。

更为重要的是，明明十分华丽，却依然给他们带来一种死亡的感觉，就如同是一场死亡的盛宴。

屠龙刀在鱼身之上疯狂切割，一片片薄如蝉翼的鱼片从空中掉落，散发着诱人香气的同时，也让评委们从每一片鱼生上看到了自己的容颜。

“哦？倒是有点本事！”

不经意间瞥到杨明切出的鱼肉，出云盛面色一抽，倒是有点小小的惊讶了。

平常人可能不觉得有什么，但是出云盛好歹也是能担任一店主厨的人当然能看出杨