好了。”
幸平创真将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡,将大米倒入砂锅内,开大火煮沸成粥状,再将泡好的红豆,黑米,桂圆,花生,红枣倒入砂锅,虚掩锅盖,调成小火熬煮。
幸平创真将计时器调好时间放在砂锅旁边,自己开始处理药材。
“当归补气,天麻通窍,阿胶补血,你看看你们,身为女孩子,怎么都不会调理自己的身体呢?尤其是秘书子你!怎么这么憔悴呀,是不是绘里奈虐待你了?”
“没有,没有。绘里奈小姐对我很好。”
幸平创真将药材倒入砂锅中,盖上锅盖继续熬煮,片刻后计时器响起,幸平创真打开锅盖,取出一包红糖,倒入药膳粥中用来调和药味。
“完成了,趁热喝效果好,夏季到了,少吹些空调冷气,生理期来了要多补补。”
说着,幸平创真盛了三碗药膳粥递给薙切绘里奈,新户绯纱子,北条美代子三人。
三人喝了一口粥,感觉浑身暖洋洋的,仿佛有一股暖流在身体中流淌。新户绯纱子本身擅长药膳料理,但是家族中的古书典籍中没有记录有这道药膳粥,于是好奇的问道。
“幸平君,为什么药材可以这样搭配,和书上记录的不对呢?”
“这是三神益气补血粥,专门针对女性生理期会出现的血虚所引起的面色苍白,皮肤蜡黄与黑眼圈,进行调理和滋补,你们三个记住配方,平时也好自己熬一点调理一下。”
“没想到,幸平君你观察很仔细吗,真是个温柔的男孩子呢。”北条美代子霞飞双颊,扭捏的说道。
新户绯纱子与薙切绘里奈更是像煮熟的龙虾,害羞的低头喝粥,细声道谢。
“不用客气,秘书子擅长药膳料理,我回去整理一下我知道的药膳菜谱,回头交给你,希望对你有帮助。”
幸平创真叉腰笑道:“时间还早,难得绘里奈也在,美代子,我们切磋一下吧?”北条美代子更是求之不得,于是便同意了。
北条美代子把猪里脊肉改刀切成小块,用葱,姜,蒜,料酒腌制,取出大盘将青椒,菠萝切细丝围盘边作为装饰,演好的小块里脊肉裹上面粉,入热油锅炸至微黄,捞出备用。炒锅上灶,锅中加入番茄酱,白醋,糖,料酒,盐调成甜酸汁,再将炸好的肉块和甜酸汁,炒均。
“看来,北条同学打算做中华料理中的‘咕咾肉’。里脊肉的改刀与炸制都恰到好处。”
绘里奈捏着下巴分析道,回头看