第609章令厨师腰酸背痛的客人(2 / 3)

用。

当粽子熟透后,杨明打开锅盖,一股压抑已久的水蒸气,宛若火山爆发,蓦然喷发而出,携带出冲面的热气。

同时,一股粽叶特有的淡淡清香,随着热气喷发流露出来,情人心脾,让人胃口大增。

“这是什么呀?”

不止是凯多小萝莉,就连香克斯也被粽子奇特的外观吸引来眼球。

不用想都知道,这一定是一个非常新奇的料理。

这一次,香克斯在凯多小萝莉开口前,抢先一步说道:“杨明,给我点尝尝呗。”

杨明点了点头,拿出粽子,将棉线剪断,扒开紧紧包裹住的叶子。

只见,热气腾腾的迷雾中,粽子那段糯米之间似断不断的粘连在一起,热气仿佛在空气中抖动,带着一种醉人的芳香,使人垂涎三尺。

杨明示意香克斯,“喏,你拿去尝尝看。”

香克斯喉咙上下一动,拿起筷子,撕开粽子一角,扔进嘴里。

啪嗒!啪嗒!

香克斯嘴里发出一声声咀嚼的声音,神情微动,一种前所未有的美味蓦然涌上心头。

“真好吃!”

这种来自于华夏的美食,顷刻间,便征服了香克斯!

粽子给香克斯带来一种独特的清新味觉。

微煮清洗过的新鲜粽叶,被酱油浸过的生糯米。

因为原始,所以纯粹,无法被复制。

粽叶从烫水中捞出来的瞬间,会带着叶子独有的清香,伴随着闷热的水蒸气,就仿佛夏天的味道。

这是纯手工的魅力,根本不是机械加工可以比拟的!

“啧啧啧!”

香克斯舒坦地舒了一口气,感觉整个人倍儿爽。

九子粽是九个不同大小形状的粽子串联一起。

在制作一颗三角形粽子后,杨明便改变了做法。

这一次,杨明包粽子的时候,挑选差不多大小的粽叶交错相叠,细致地将叶子放于左手,随后将粽叶卷成锥状,锥尖并不是在粽叶的边缘,而是在叶面上,多出的部分折成角叠在锥面上。

在这个过程中,杨明神情格外专注,生怕一个不小心用力过猛。

不然的话,粽叶会顺着叶脉容易开裂,只会前功尽弃。

于是在包之前,杨明不敢有丝毫大意,随手从头到脚一摸叶上的脉络,于是才能安心沿着脉络,正确地卷出形状。

之前包的粽子,只是杨明尝试一下