还有毒呢!
但对专门制作此佳肴的酒楼来说,是完全不用担心它的安全问题的。
杨明曾经去过小当家世界,在阳泉酒家待过,恰好里面的厨师比较擅长此菜肴的制作。
杨明开始动手烹饪。
他掏出屠龙刀,凭借其无比锋利的特性,轻而易举地将皮革般坚韧的皮给剥掉。
剥皮以后,杨明将它切成一小块一小块,泡到盐水里漂洗一段时间以便解除毒素。
值的一提的是蛤蟆剥皮、去头、去爪途中,杨明差点被喷出的毒液溅到身上,若不是凭借着迅遁,恐怕自己就要一身糟。
从蛤蟆皮下流出的是恶心的液体,散发着一股刺鼻的味道,很快便将盐水浸染得一片混浊。
杨明换了好几次盐水,才终于洗去里面的毒素。
随后,杨明在万宝紫砂锅里烧温水,把蛤蟆下去烫一下。
水温不要太高,否则会把蛤蟆肉烫掉,到时候就没有骨肉相连的滋味,只剩下一堆骨头和烂肉了。
杨明从小包里掏出所剩无几的存活,切些葱,蒜末和辣椒段。
待锅里加油烧热,杨明把葱花和辣椒段倒进去爆香,然后放入蛙翻炒。
顿时间,蛤蟆肉以肉眼可见的速度,身上染上一层炒红。
一丝一缕的炒肉香味弥漫开来,别有一股风味,哪怕是沉浸在蛤蟆文太死去悲伤中的鸣人,也不由被这股香味吸引来。
待炒的蛤蟆肉发烫,杨明令鬼鲛用水遁,往里面加一点水,接着盖上锅盖焖十分钟,从而令香味锁在蛤蟆肉里面,而不是发散出来。
最后,杨明往上面撒上蒜末,这道菜就成了。
当蛤蟆肉做成,那股香味不要太赞,若贝多芬的交响乐般惊人!
躺在地上昏迷不醒的佐助,在闻到这股香味时,手指不由地动弹了一下。
可以看到,在他嘴角边,一点点口水直流下来,
“咕噜噜!咕噜噜!”
闻到这么香气逼人的菜肴,所有人很有默契地围拢上来。
雷牙大大咧咧抢先一步,也不顾蛤蟆肉还烫,一把伸手进锅里,抓了一只蛤蟆肉。
看着其他人愤怒的目光,雷牙哈哈一笑,指着自己被雷遁电的浑身焦黑的身体,傲然一笑,“我可是伤者,理当由我先吃!”
当着其他人的面,雷牙一口咬下去。
“嘶……”
“好烫!但是!好好吃哦!”