薯干冲洗后,放在石臼子里捣碎。本来她想着也可以用手掰碎,但真的很硬。
然后,她把红枣去核也掰碎,跟洗干净的,已经捣碎的红薯干、大米和小米混合到一起。x33
把这些处理好的食材一起放进砂锅里,加入适量的清水,大火煮开,转中小火熬制。
让锅里的汤水始终处于沸腾的状态,就可以了。
在这期间,宋莲时不时的用勺子搅一下锅,注意着别粘底了。
大约两刻钟左右,米和红薯干都已经软烂开花了,粥也就差不多了。
宋莲把粥和野菜端出来,就可以吃了。
三娘喝了一口,觉得很不错。因为晒干了的红薯煮出来都是发甜的,所以味道特别好。
宋莲还是第一次吃这种红薯干煮出来的粥,本来觉得它硬硬的应该不会好吃。没想到煮出来的红薯,竟然是软糯口感的。
“真好喝,下次还想喝!”三娘舔着嘴唇,跟宋莲撒着娇。
宋莲的嘴角也不自觉地勾起:“好好好,下次还给你做!”
她觉得现在的日子太幸福了?三娘让她有了住的地方,还给她带来了温暖,让她有了一种被人需要的感觉……