众人的口水包围了，马华跟牛群有些急了。

“师父，怎么办，郑师伯好像有些不妙。”

何雨柱示意两徒弟稍安勿躁，“不急，你师伯自有分寸。”

果不其然，郑亮推开众人，一个大步走到台前，一开口就将局势控制住了。

“各位，请听我郑亮一言，你们是不是忘了什么事？”

“咱们能忘什么事，姓郑的，你就别在这故弄玄虚了！”，刘大勺不耐烦了，“凭你嘴皮子再利索，那土豆和豆腐也不能比肉好吃！”

“就是，赶紧下来吧你！”

郑亮见此情景也不着急，他抬了抬声音：“诸位，你们是不是忘了，这是工厂的食堂大比！”

“不是国营饭店的厨艺大比拼！”

“咱比的是手艺，可不是食材！道理咱都懂，那肉和海鲜做的再差，也比土豆和豆腐好吃是不是？”

“你们自己算算，工厂食堂一个月能吃几回肉？”

“一年能吃几回海鲜？”

这，众人傻眼，就是好点的大厂，一个月能吃两回肉就很不错了，海鲜就不用提了，从没听说哪家工厂的工人有这口福的！

两位评委和在场的领导们，瞬间就明白了郑亮想说什么了，他们互相看了看，脸色都有些不好。

这么简单的道理，为什么他们一开始没有想到？

这都是主办方的错，误导了他们，不然他们怎么会犯这种低级错误！

“咱们工友们平常吃的最多的是什么？不就是白菜，豆腐，土豆这几样吗？”

“对，郑评委说的没错，去年冬天，咱厂吃了两月大白菜，脸都吃绿了！”

“没错，咱们刚才竟然光尝肉和海鲜去了，竟然错过了土豆和豆腐这两样。”

“走，咱们再常常去！”

“大家等等，咱们先让其余两位评委尝尝！”

郑亮高声呼吁，剩下两位评委只好硬着头皮，在众目睽睽之下尝了这三样素菜。

“咦，这醋溜土豆丝，竟这么好吃？这酸脆劲，跟咱国营饭店都不相上下了。”

“还有这土豆泥，好像又不全是泥，这是先蒸后炒？”

这位评委说的没错，就是把土豆蒸熟了，再稍微一捣烂，又不用太烂，接着，放油盐辣椒面葱花，一翻炒就行了。

因为口感软烂不费牙，适合老奶奶吃，所以又叫老奶洋芋。

做法虽简单，但胜在新奇，大家吃着竟都