水，搅拌成浆，之后放在锅里，摊成煎饼，然后放在一边晾晒好。摊饼的过程，需要格外小心，火不能太大，将饼烧黑了，也不能太小，会摊不熟。

等饼做好，晾好以后，用刀将饼剁碎，再取前一天炖好的猪肉，剁碎之后和碎面饼拌在一起，加上葱姜蒜，油，盐，调料等等，加入少量的淀粉和煮猪肉的汤，如果想要吃油滋滋的，就用肉汤上面那层油，浇一点上去，如果不喜欢油腻的，就把油撇了，直接用下面的清汤，将所有的料做成半湿润的状态。

将料全部搅拌均匀以后，手上带着一点水，开始将料团成一团，放在蒸锅里蒸，蒸熟了之后，就可以吃。如果吃不完，可以蒸好后，放在外面冻结实了，之后每次要吃的时候，蒸一下就可以。

第一锅出来之后，云溪尝了一下，不知道是不是现在的面粉更纯更天然的缘故，做出来的圆子似乎更香。千雪她们都是第一次吃，不过一吃就喜欢上了，第一锅几个人直接分了，第二锅才拿出去，送了一些给柳婆子和马婆子，剩下的都留了下来。本来还担心做多了，可做完之后发现，根本不够吃几顿的。主要还是现在的人胃口大，不像在现代，需要控制饮食，不敢放开了吃。

云溪也没让再重新做，不然今天一天啥也做不了，都在做圆子了。弄好圆子之后，就开始炸丸子，除了肉丸子，豆腐丸子和萝卜丸子之外，云溪还让人炸了虾肉丸子和章鱼丸子。刚出锅的丸子，是最香的，就是云溪这种已经吃饱的，还是忍不住丢了一些到嘴里。

除了丸子，还炸了一些麻叶，留着当零食吃。麻叶的做法很简单，就是和面的时候，加糖水和好，擀成薄饼状，撒上芝麻，再切成大小差不多的方块。放入油锅里炸成酥脆状，便可以了，吃的时候，脆的掉渣，带着面粉和芝麻的香味，很好吃。等这些都弄好，云溪又递来了一盆腌制好的鸡腿。wap.bΙＱμＧètν.net

这是她在空间里提前准备好的，裹上炸鸡粉一类的，放入油中炸两次，香味便跟着出来了。这味道，着实有些霸道，让经过附近的人，都忍不住鼻子直抽抽，绝对要馋哭小孩子的那种。除此之外，还炸了一些鸡爪，排骨一类的，留着备用。一天的时间，就是在炸东炸西的过程中度过。

也就云溪敢这么奢侈，其他人稍微炸一点，意思一下就算了，不说肉一类的不便宜，最主要的是油贵，这么多东西炸下来，得多少油。不过大部分人家都知道云溪明面上的家底的，因此倒也没有人觉得她败家，毕竟是真的有钱，浪费一点过个好年，也