第二百五十四章 再开店(2 / 3)

因为瘟疫得到控制,最后一批面罩送走后,柳家村人暂时都没事了。云溪这边要找人帮忙,空余的人很多。只一天,便将铺子全部收拾好了。

为了避免不好卖,第一天并没有烤很多,只准备一头成年的羊,还有几只鸡和鸭,同样是试营业三天。

烧烤的味道是那种即便捂着鼻子从门前经过,衣服上也会留下勾人香味的东西,所以在现代,烧烤和火锅永远是大家的心头好。

和现代一样,经过东街的人,几乎都家境不错,忽然闻到一股异香,很难不被吸引,烤肉的架子是从超市里拿的,一共两套正好拿来用,反正都是金属的,就说是自己提前打的,也没人会怀疑。ωωw.

烤鸭专用的烤箱,也拿出来一个,原本是通电的,柳行之拿过去捣鼓了一下,把多余的东西拆了,可以直接用柴火烤,只要把握住火候,烤出来还有一股烟熏的香味,别有一番风味。

当孜然粉撒上去之后,铺子里很快便坐满了人,烤肉你可以自己选要羊腿还是身上的哪一块?柳行之帮忙切下来,让人送了甜面酱荷叶饼一类的东西,也送了一些干拌料,可以沾着直接啃,也可以切下来包着吃,吃完有小份的红豆布丁送,清甜解腻,最得老人和孩子喜欢。

烤鸭烤鸡半只一卖,吃完,如果是切片吃的,骨头可以帮忙煮成烫饭,都是用猪骨汤打底来煮,味道很是不错,两个人一只鸡或者半只鸭基本能吃饱,羊肉也是一样,如果你选择直接啃肉,那可以把骨头给你打包,回去自己煮汤,毕竟已经入过口的,不适合再回锅。

因为是第一天,准备的不是太多,原打算实在卖不到,就拉回家分给大家,却不想午饭刚过半个时辰,就不得不提前打烊,因为已经没有东西可买了。

这也证明了胡掌柜没有说谎,有钱人还是有钱人,虽然经过各种灾,也不影响他们花钱,要知道一只鸡单买也就五十文左右,到她这里一份套餐就得五百文,不是手里有点钱的,还真吃不起。

不过今天这么一下,倒是让云溪放下心里,第二日不仅多上了一头羊,还上了一只乳猪。不是真正意义上的小乳猪,只是相对而言年龄比较小。这里直接吃猪仔的人不多,就是有,价格也比较贵,她买的这种,价格比成年的猪略微贵一点点,价格是还可以接受。

猪和羊都是托的胡记的关系,最近下去收东西比较难,除非去比较远的地方,柳行之倒是想去一下,但店刚开,他还不放心,打算等过段时间再出去看看。鸡鸭是在西街买的。因为烧烤做的是中午