第249章 过年了,犒劳一下自己(2 / 2)

过年的吃食,这是他来到这个时代后过的第一个年,而且孤家寡人的他还多了个乖巧懂事的女儿,这年自然要好好准备一下,平时没时间也没精力去弄得一些吃食,现在也有时间好好地准备了,毕竟对他来讲,平时哪怕是去做宴席,大都做的也是家常菜,很少有超纲的菜品,除了林大爷家的那次,他已经很久没有全力出手过了。

佛跳墙,宝塔肉,开水白菜,三套鸭,西湖醋鱼,腊味合蒸,狮子头,翡翠虾环,卤水鹅肝,还有一道特意给妮妮做的东北名菜锅包肉,酸酸甜甜的,没有任何一个小朋友能抵抗得了,汤是潮汕牛肉丸子汤,许大春拿棒子砸了好久,绝对q弹爽滑,回味无穷。

食材都已经备齐了,今儿主要是做一些提前准备,还有就是给调料查缺补漏,免得到时候缺东少西手忙脚乱。

许大春正在锅里熬着老母鸡和鸭子的高汤,这是准备大年三十儿那天的汤底,佛跳墙、开水白菜、丸子汤都要用到这个汤,正在锅底下添火呢,林大勇带着王大爷上门了。x33

“哎呦喂,林大爷您这是怎么话说的,有啥事儿您知会一声我去拜访您啊,怎么敢劳您大驾。”

许大春赶忙把二人让进屋内,忙活着给倒水泡茶,当然也没什么好差,就是市面上的通货,没办法,他那聚宝盆对这种炒制后的东西没有任何办法,这北方也找不到新鲜的茶树,况且他也不会炒茶。

“大春啊,别忙活了,今儿我是有事儿找你。”

“哎,大爷您说。”

许大春乖乖的坐下等着林大爷说话。

“大春啊,明天我要在家里宴请客人,想让你去做顿饭。”

“这。。。”许大春略显为难,本来都已经打算年前不再出门做宴席了,可是林大爷这关系和身份在这摆着,不去又不好。

“大春,你凑过来,我跟你说。”许大春听话的把耳朵凑过去,林大爷在他耳边轻声说了一句话,许大春大腿一软,咣当一声跪在地上。

“我。我没听错吧?”

“没错,就是你听到的那两个人。”

许大春抓着林大爷的裤腰带站起身来,一把握住林大爷的双手。

“大爷,亲大爷,从今天起您就是我亲大爷,我活儿我接了,您放心,但凡出一点纰漏,我把我自个儿腰子噶下来给您炒个火爆腰花。”

“哎呀呀,可使不得,太骚气了我吃不了。”

“噗。。。咳咳咳咳。。。”