儿,肯定就没戏了,谁能大冬天的在外面等你吃完饭,不过即便如此,估计到时候每天的净利润也能有个三四块钱,虽然比不过小酒馆,但也很可观了。
为啥?一天三四块,这是去掉均摊到每天的房租和人工成本之后的利润,一个月就一百多,许大春什么都不管,一个月分五六十,给羊汤馆暗地里供货供调料也是要收钱的,可不是免费给用啊,重点是他自己喜欢吃这个东西,一到冬天就恨不得天天吃。
反正他现在每天的早饭和晚饭经常都是在羊汤馆解决的,只有午饭是在街道办吃,他也不挑食,今天羊肉卖的不好他就吃羊肉,羊杂卖的不好就吃羊杂,就当消化库存了。