过这次还真要多亏了他们的帮忙，他们提出分红的事情，我觉得可以提高一成，给他们两成利润。”

孙大对于这种决定，他不会有任何意见。

“另外老曹说的奖励，到时候你过去告诉他，根据他们一整年的收成比例来计算，统一的都是一成。”

孙大默默的记住了这些内容，等抽空他一定会过去告诉老曹。

“已经接近十一底了，天气逐渐凉了，你去贺友臣那里支一些钱，给面馆的人量身定做一些冬天的棉衣，质量好一些。”

孙大感激的谢了谢秦长义，秦长义紧接着又说道，“过几天你二千两回去，交给贺欣怡，我估计她那里现在比较困难了，这个钱让她也给伙计们做一些冬装，然后你再把孙功成接来。”

“把这小子接来作甚？他什么都干不了！”

秦长义敲了敲他的脑门，“你是不是忘了，下个月月初就有院试，省得他到时候匆匆忙忙的从渝州来，不如让他提前来，然后再找个私塾，让他跟着这边的老师学习学习。”

“哪里学习不都一样么？”，孙大不太明白这么折腾做什么。

“你废话真多，你明天就去，目前你不理解的话，少问为什么，多做就知道了。”

秦长义也是懒得跟他解释教育资源的问题，有这功夫他多卖几瓶酒不好么？

运来的一千箱白酒，有六百箱运往了李家，剩余的四百箱全部堆在了二楼，为此还撤掉了两张床铺。

长义面馆经过两个多月的经营，现在每天稳稳的入账几十贯钱，仗着新运输来的货物，不仅面条不限量了。

一碗面条也是能配上一两酒，雅座的客人配量多一点，每碗二两的量，除了多收六十文酒钱以外，还要加收三百文钱的服务费。

所以雅座渐渐地成为了真正有钱人的地方，按照雅座六个人来计算，酒钱加服务费，一贯钱起步。

为了让翻台率上升，秦长义出台了一项规则，雅座的客人不能长时间的占着座位，最多半个时辰。

六个雅座，从早上八点开始，一个小时一翻台，一天下来，整个雅座区可以最多可以接待将近五十波客人。

再加上散客区，一天妥妥的七、八十贯钱。

也是因为天气渐渐凉了，这二锅头的威力逐渐显现了出来，每个人喝了二两之后，浑身发热，干啥都有劲。而李福安自从知道秦长义运的六百箱酒已经存在府上以后，每隔两三天就要去偷一瓶。

后来更是猖