能一口吃一个饺子的话，那包在饺子里的汤汁就浪费了。”凌然回答的很明确。

田柒愣了愣，问：“为什么，汤汁还在啊。”

“一个饺子吃两口，就必须要把饺子竖起来，这样的话，你咬的第一口饺子，前半个饺子，必然是不含汤汁的。因为汤汁存到了另一半里去，但是，当你吃第二口的时候，汤汁又会过浓。”凌然谈着经验，又夹起一只饺子。

田柒听的目瞪口呆，跟着迅速的夹起了一个饺子，用手挡着，将它囫囵的放入口中。

凌然默默的夹起了第三只饺子，这次他仔细观察了饺子的外观，再放入口中。

他稍微有点饿。

做一天的手术就足够累了，最后一台艾滋病合并膝关节镜手术，更是消耗了凌然大量的体力……还有精神。

凌然拿起水杯，一口气就将之喝空了。

“心情不好吗？”田柒又给凌然倒了一杯柠檬水。

“有的病人，是治不好的。”凌然转了转水杯，轻轻的抿了一口。

“所以……感觉有点沮丧？”田柒试探着问凌然。

凌然又吁了口气，没有说话。

一直以来，他做的手术，都是创伤型的，无论是tang法缝合，还是断指再植，又或者跟腱断裂和半月板成形术，都属于做的好，就能让病人恢复正常的手术。

相比之下，艾滋病就没有那么简单了。虽然现代医药技术的发展，已经进步到了可以令艾滋病人长期生存，但是，HIV造成的免疫缺陷本身，永远都是一颗炸弹。

外科医生对这颗炸弹，毫无办法。

另一方面，今天的病人徐永昌的所作所为，也不免令凌然警醒，并不得不考虑一个严肃的问题：为什么？

而这样的问题，思考下去，总不会得到令人愉快的答案。

“我小的时候，一直想要一只鹿，像是小鹿斑比那样。但爸爸说鹿太危险了，后来，就送给我一匹小马，我给它取名叫斑比。阿拉伯马，其实长的很大了，白白的，很漂亮，但我一直叫它小马……”田柒试图用讲故事的方式，安慰凌然。

她看着凌然，认真的道：“在我16岁的时候，小马斑比出了意外，爸爸帮我把它埋在了家族牧场的山涧里。我特别伤心，特别沮丧，后来有一天，我自己跑出去玩，玩着玩着，就到了山涧附近，竟然看到了一只小鹿，就在小马斑比的墓前，那一刻，我觉得好轻松。”

凌然不由的看向田柒。