本上是猪肉的,像上回在锦市吃到的猪蹄罐头,原本是没什么人喜欢吃的,现在却成了紧俏商品,物资匮乏的原因啊。
“那些专家不仅吃得好,住的也高级,我也是去了他们在三里屯的住宅区才知道的,不过这是他们应得的,人家大老远的跑来支援我们国家建设,这是发扬国际主义精神,我们也得好好招待啊。”
王向东感到遗憾的是这些专家应该呆不了多久就要回去了,之后我们国家又陷入了自力更生艰苦奋斗以及漫长的还债过程。
“那些专家确实不错,咦,这一袋就是你说的啥培根吗?”林秀琴把三个罐头拿出来,再把纸袋打开一看,是她没见过的培根。
“对,它就叫培根,老大哥他们那边最喜欢吃的肉制品,跟咱们的腊肉有些类似,是用烟熏的猪肉。”王向东介绍道。
后世他也把培根和火腿混淆了,查了度娘后才知道,培根、火腿和香肠是西式肉制品的三大品种,是有区别的。
培根的原意是指烟熏猪的肋条肉或背脊肉,经过烟熏的培根带有浓郁的烟熏香味,所以又叫烟肉或烟熏肉,因为它的营养太过丰富,高脂肪高热量,所以有专家认为培根是引起战斗民族体型肥胖的主要根源,当然了土豆是帮凶。
他们生活在高纬度的寒带,需要肉食来补充热量和能量,喜欢吃肉,特别喜欢吃培根,不管是炒着吃、涮火锅或者是拿来烧烤,口感都是非常好的,再加上土豆洋葱,配上烈性酒,更是招待客人的上佳肉食。
火腿当然选用的是猪的腿了,其实和培根都属于腊肉,只是选材部位不同罢了。
香肠选的肉就杂了,反正搅碎了也不知道是哪的肉,用烟熏或风干都行,口感就差多了。
“只要不是鱼就行,玉茹的胃口还是不错的,那晚上先吃哪一种呢?”林秀琴左右看看为难了。
“都做掉,我也想都尝尝。”
“想啥呢,不知道现在是困难时期呀,省着点,我看你是大手大脚惯了,得亏东西拿到我这里来,要是放你那,我看你都敢一顿就给霍霍了。”林秀琴点了点他笑道。
“嘿嘿,那不能够,妈,家里的粮食够吃不?我们俩都在您这里吃住,别把您跟爸的老本给吃光喽。”王向东也笑道。
“你都拿了米面还有各种肉过来,我们老两口的定量还有剩呢,你就别瞎操心了。”
跟干妈闲聊了一阵子,看时间快到了,王向东就骑车去接媳妇下班。
“东哥,咱们走着回去,