经过江枫的提醒，也注意到价格，不由议论起来。

一部分比较阔气的客人，他们进店一般不问价格，等到吃完结账的时候，才知道自己吃了多少钱。

可是现在看到价格，他们也不由得打起了退堂鼓。

江枫笑道：“听我一句劝，赶紧降价吧，否则你竞争不过你周边的几家酒楼。”

杜蘅心里明白，一旦降价，就会进入恶意竞争。

其他酒楼达成了联盟，他们点对点，拿一道菜跟你恶意竞争，你就会被他们打垮。

对于他们而言，每人只是一道菜亏本卖，针对杜蘅，而这一道菜杜蘅在市场上完全没有竞争力，其他酒楼对应的是杜蘅其他的菜，他们是把亏损都分担了，但对杜蘅而言，他的每一道菜都比别人卖得贵。

吃红烧鱼，他们去a酒楼，吃水煮肉，他们去b酒楼，根本不会选择杜蘅。

所以杜蘅降价的意义不大。

杜蘅唯一能做的，就是提高品质，让人觉得物有所值，否则打价格战，只会陷入被动。

这时门口赵管家提着一只布口袋过来，说道：“少爷，东西给你送来了。”

杜蘅过去接了口袋，拿着进入厨房，对新来的庖人道：“八叔，这就是我之前跟你说的味精，做菜的时候加一点，就能达到提鲜的效果，你先试一试。”

周老八接过口袋，打开一看，里面都是一些褐黄的粉末，他也看不明白，笑道：“行，东家既然这么说了，我就这么做。”

随即杜蘅再次走到大堂，对众人道：“我们酒楼的菜品比较贵，那是有道理的，因为我们卖的是味精菜。”

“啥味精菜啊？”一个客人发出疑问，“味精菜难道是加了人参吗？卖这么贵。”

广陵流行的味精菜，味精都是从杜蘅这儿来的，杜蘅也不曾将味精远销，所以姑苏至今没有味精。

自然就有很多人不明白味精菜是什么。

众人议论纷纷，但没有人过来尝试，毕竟谁也不想当冤大头。

可以吃贵的菜，但不能当傻子被人宰啊。

“开业第一天，没人捧场，呵呵，杜蘅，我劝你趁早关门好了。”

江枫奸计得逞似的阴笑，忽的凑到杜蘅耳边：“实话告诉你吧，如果你这酒楼一天不关门，你周边的酒楼就会一直跟你斗到底，他们会一直降价，直到你扛不住。”

“果然是你指使的。”

“呵呵，识时务者为俊杰，你想要在姑苏做生