，她还有别的考量。

眼下生意实在太好，她有些犯愁。

倒不是她凡尔赛。

而是根据以往的经验，她深知树大招风这个道理。

食客是有限的，若是人人都来她这里买小吃。

意味着这条街上其他商户的生意就会变差。

短时间内没什么，等时间一长，食为天必然会成为众矢之的。

市井商户大多不怎么讲理。

届时大家抱团排挤构陷她，她一点办法都没有。

与其这般，倒不如让出部分利益，换来长久生意。

这样大家都有钱赚。

下午吃饭时，杨喜儿对众人说出了自己的想法。

大头一脸茫然：“娘，啥是饥饿营销？”

杨喜儿想了想，用大家都能听得懂得说法解释了一遍：“就是，咱们日后每天只做三个时辰的买卖，吃食也不必准备太多，限量供应，卖完就收工。”

“那哪成！”大头不赞成道，“那么多客人排队等着呢，总不能放着他们不管吧？那咱得少赚多少？”

杨喜儿弯起唇角：“我们要让客人适应我们的规矩，而不是无底线满足客人，不然迟早得活活累死。”

“东家，那客人不高兴了，往后再也不来了怎么办？”赵小花疑惑出声。

“不会的。”杨喜儿摇头，“客人当天买不着咱们的小吃，会一直心心念念记挂着，到了第二天，肯定还会再来。”

饥饿营销最大的特点，就是能刺激消费者的购买欲，让买不到的客人更想买。

这样不仅能减轻他们的压力，还能减少其他商家的嫉妒，更能换来长久的好生意。ωωw.

何乐而不为呢？