成是成。
但她经历过那事,现在不是有点怕人?
做生意,甭管是哪个岗位,都得面对顾客。
不过,她既然会吭声,想必是做好心里建树了的。
想到这,杨喜儿应了声:“成,那就你和林氏轮流去。”
沐青青不是没有看到自家大嫂的迟疑。
她眸色认真地看向她,语气坚定:“大嫂,你放心,我早就想通了。我现在只想好好陪着爹娘,踏踏实实过日子。”
能想明白就好。
对于这个小姑子,杨喜儿没过多要求。
只盼她不搞事就成。
将将休息一个时辰后,一行人就出发了。
因着多了三人,车厢里,一时间拥挤起来。
杨喜儿侧身靠着,视线扫过他们,语气认真道:“做生意,比不得在家。我们要面对的是顾客,要的是形象。我们的衣着打扮、言行举止,都要得体,你们要有意识地把自个身上的小家子行为收敛下。另外,我们的摊子比较忙,你们必须把各自的活学到炉火纯青。否则,顾客多了,你们就会手忙脚乱。”
至于每个岗位的细节,就今晚再说。
三人听罢,自然忙不迭地应了。
马车疾驶在路上,很快,就到了县城。
丽娘已经早早地把肉菜都准备好了。M.
见她来了,她施施然起身,锦帕掩嘴:“姐姐当真是好福气呢。昨日,四大府的人尝了你们的麻辣烫后,都说要加量呢。各府今日,都要300碗,这里就1200碗了。”
说罢,她把马车的帘子揭开:“诺,我得了消息后,就帮你把肉菜的分量准备好了。不过,散客我只帮你预留了500碗的量。”
城中的百姓不穷。
但也没奢侈到每日都能掏10个铜板来吃夜宵的地步。
杨喜儿自然也明白这一点。
她自她对面坐下,掏出了锦囊:“这是这两天的菜钱。原是说好七日一结算的,但现在量有点大,我怕你货款积压,吃不消,就两日给你一结。另外,以后的量,你帮我看着准备吧。散客那边,每日都准备500碗就成。至于四大府那边,他们的管事跟你说多少,你就帮我准备多少。”
这么一来,就能最大限度地把握每日菜品的量,不至于不够或者浪费。
丽娘伸手接过锦囊,随手放到了一边,道:“你是我的好姐姐,你说咋样就咋样。不过,你可做好准备了