咸鱼是用鲅鱼做的，在锅里两面煎得金黄，边缘焦酥又带着嚼劲，香到鲍参翅肚都不换！

老李头一口气干了三条，吃完抹抹嘴乐，“这当真是好吃啊，从前哪里敢想，咱能天天吃上这烤鲅鱼。”

这时，村长问道，“对了翠翠呢，她咋又没影儿了，是不是去找阿黎了？”

顾寡妇啧了声，一脸骄傲道，“村长你说啥呢，我家翠翠再喜欢人家，也不能天天贴着他啊，翠翠是去糯宝家，跟着她一块写字贴，想要多学些东西，以后才好配得上人家阿黎。”

翠翠是个有成算的。

她不想只依附于阿黎，那样心里太没底气。

所以她想先从识字学起，再慢慢学算数、学管账，将来不管是去小九重天干，还是自己开个小铺子，都算是有本事傍身，日子不愁过不好。

村长一听，直拍桌子叫好，“这才是咱大柳村出来的好孩子，有头脑，还勤快，这样我老头子也能放心了。”

吃完饭后，村长和老李头就又去地里，想看看佃户们干得咋样。

只是，这次招来的几户佃农，好巧不巧，原先都是在周淳才庄上干过的。

他们被克扣惯了，早就学会了偷懒耍滑，压根不信姜家真如村长所说，是公道的好东家，做事也总是提不起劲。

老李头督促了几回，好话说了，狠话也撂了，可他们就是死猪不怕开水烫。

村长攥着烟锅子，吧嗒抽了几口，最后大手一挥，觉得这可不行。

管事的差事，是他们两个老家伙，主动包揽下来的。

那就得把庄子经营好。

可不能让姜家白信任一场。

于是村长赶着小驴车，嗖嗖去了姜家，忙把此事先说给了姜丰年。

“丰年啊，村长叔大意了，找佃户时没有探听底细，眼下庄上那几户实在不成，只怕是得换人再找。”

姜丰年还以为什么大事，一听就轻松道，“村长叔，您也别着急上火，佃户赁了地，收成和东家是分成的，偷懒耍滑他们自己也有损失，且先由着他们去吧。”

村长叹了口气，“话虽如此，但咱们小柳庄都是肥田，被他们这么糟蹋着种，我看着也不舍得啊。”

农户努力耕种，不仅仅关乎自身收益。

还关乎着整个南纪国，粮食的产量，这是多少人的温饱问题啊。

姜丰年摸摸下巴，正色道，“您说得也对，只是眼下已经开春，佃户们基本已经找到