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厨师的刀工显然非常好,每一片鸭肉都是薄厚一致,鸭皮也是完整。
邹和看着这烤鸭,心中也是满意。
他前世的时候去旅游也吃过烤鸭,很喜欢这味道,没想到来到这个年代,还能吃到这种美味。
邹和先拿起一张荷叶饼,然后用筷子夹了一块鸭肉,让在蘸酱里沾了沾,放在薄饼上,又放了些葱丝,卷起来,递给了秦京茹,说道:“你尝尝怎么样?”
秦京茹连忙推脱,说道:“和子,你先吃,我自己卷就可以了!”
邹和却没有挪手,依然坚持递给秦京茹,秦京茹只得接下,转手又递给宝凤,说道:“要不宝凤先吃吧?宝凤早就馋了吧?”
宝凤甜甜的笑着说道:“这是爸爸给妈妈卷的,妈妈吃,宝凤自己已经学会了!”
说着,也学着刚才邹和的样子,拿了薄饼,卷了沾过蘸酱的鸭肉,又放了葱丝,卷了起来,塞进了嘴里。
嚼了两下后,宝凤眼睛一亮,惊呼道:“嗯!真的好好吃!”
邹和看着女儿娇憨可爱的样子,忍不住笑了。
京茹也尝了一口,点头道:“确实味道不错!”
金龙又问道:“爸爸,这鸭皮怎么吃?怎么这里配的还有白糖?”
“你用鸭皮沾白糖,尝一下怎么样。”
邹和说道。
金龙尝试着加了块鸭皮,沾了白糖,尝了一口,有些惊喜的说道:“真好吃,一点也不腻!”
宝凤听了,连忙也学着尝了一口,高兴的说道:“好吃好吃!我喜欢!”
金龙怕宝凤够不着,便笑着把鸭皮挪到了宝凤的前面,宝凤见了,甜甜的笑着,说道:“谢谢哥哥!”
金龙虽然跟宝凤是双胞胎,可是处处表现出当哥哥的样子,对宝凤疼爱有加,凡事都是照顾她。
宝凤也十分尊重,崇拜自己的哥哥。
邹和看着两个孩子懂事友爱,也是十分欣慰。
秦京茹又给邹和卷了一个,递给他吃。
这一只烤鸭十分肥硕,邹和一家人吃完,都已经十分的饱了。
这时,鸭架熬的汤也端了上来。
秦京茹又给邹和,和两个孩子一人盛了一碗。