郑意指着石磨上方的孔说道。
猿萧接过碗,将麦粒缓慢的倒进孔里。
“好,停。”到了一半儿时,郑意赶紧喊停,然后指挥道,“从这个方向开始,推着这个杆儿绕圈儿。”
兽人攒足了劲儿,快速的推动杆,使石磨转动。
“可以慢一点儿。”
“对,这个速度就刚刚好。”
郑意根据兽人的速度,进行指挥调整。
刚开始磨侧重于“破碎”,要尽量保持麸皮大而完整,少出粉,少产生细粒,减少麸皮混入小麦粉里,
之后要轻磨,保证粉的质量。
山洞里一片安静,只余下石磨一圈儿一圈儿转动的声音。
一旁的猿萧一边听着石磨发出的声音,一边皱着眉思考着。
他现在已经有了一些想法,但还是要等到磨好之后,打开看看那些麦子的情况,再做最后的决定。
而郑意则在思考着磨面的下一步,筛面的筛子应该用什么材料做。
“你们先试着,我和阿修要去找一趟狼温,把筛子做出来。”
现在石磨已经做出来了,这些调整细节的方面,猿萧他们比她更专业,她在不在这里其实没什么影响。
“放心吧,明天一定把石磨给做出来。”
猿萧挥动着炭笔边在木板上改动着,边和郑意说道。
“好。”筆趣庫
阿修和郑意来到育兽洞,罕见的幼崽们都不在。
看着空落落,安静极了的山洞,郑意一时之间还真有些不习惯。
“来看幼崽吗?”,狼温放下手里的麻,朗声问道。
“不,来找你。”
其实本来打算找郎温忙完正事之后,再顺带和毛茸茸们交流一下感情的。
但现在既然毛茸茸们都不在,那交流感情这件事就只能先搁浅了。
郑意把筛子的样子和她想的关于筛子的做法,详细的和狼温说了一遍。
她想的是直接切下手掌那么长的硬木,然后将其打磨成一个标准的圆柱,再将里面掏空。
之后在掏空的圆柱一边,离边沿一指宽和两指宽的地方,打一些细密的孔。
至于筛面,她准备用这些韧性很大的麻。
但由于麻太过柔软,为了确保在筛面粉时,筛孔不会变形,所以在做的时候就需要将麻布绷直,牢牢的固定在圈儿上。
两层筛面儿,相当于直接让面粉过了两