孙燕家在距离寒城30多公里的县城,从北桥出发的话,距离更近。
县城虽小,可名气却不小,寒城森林野生动物园,就在县城边上。
孙燕的父母都是老实巴交的农民,见到孙平安,感激之情溢于言表,当即招呼着亲戚,把准备留着过年的猪给拽了出来。
孙平安想拦着,却抵不过孙燕家人的热情。
只能眼睁睁的看着一头200多斤的大肥猪被放血,分割。
猪血加上盐花,搅拌。
小肠衣清洗干净,把猪血往里一灌,等凝固后,再上锅那么一蒸,就是地道的东北血肠。
五花三层的猪五花切成大片,巴掌厚的肥膘带着瘦肉剁成大块,酸菜切成粗丝,再扔里几根骨头,把蒸好的血肠切厚片,放一块炖上,这就是地道的杀猪菜。
排骨、大腿骨、脊骨切成大块,拿自家发的大酱一熬,就是地道的东北酱大骨。
香气扑鼻,孙平安为肥猪痛心的泪水,不争气的从嘴角流出。
东北人的家宴,没有南方的精致,主打的就是一个实在。
甚至在桌上,连个盘子都见不到。
所有的菜,全都是用盆装的。
至于东北人的热情,那就更不用说了。
孙平安不喝酒,只吃菜。
而他那风卷残云的吃法,愣是没比过热情的燕子家人夹菜的速度。
自从有了系统以来,他还是头一次吃撑到直翻白眼的程度。
“燕子,下午你陪你老板还有你姐,去野生动物园逛逛,你大舅家的二哥,就在动物园负责查票的,你去了直接找他就行。”
孙燕的母亲笑着说道,家里来戚(qie),吃好不够,还得玩好才行。
寒城森林动物园前年才刚刚建成,开门营业。
所以哪怕是地道的寒城人,孙平安也一次都没去过。
而杨芸在寒城呆的时间只有两年,平日里工作忙,自然也没去过。
孙燕是本地人,家里还有亲戚在动物园上班,对动物园那是相当熟了。
一路上叽叽喳喳的介绍着情况。
秉承着东北人的描述方式……
那动物园,贼老大。
那动物,贼老多。
那大脑斧,贼老凶。
那大狗熊,贼能吃。
甭说外地人了,就算是本地人听了,估计都得懵懵的,当然,更多的是对动物园之旅的期盼感,