或者说谁家也没有能力老请别人吃饭。
“行吧,那你就放在那儿吧!”
这个事情李弘文也知道,所以也没有非得跟白玫瑰搁那儿推搡说要不要的事情,直接指了一个地方让白玫瑰把东西放下。
“因为你这个腊肉已经用盐腌过了,所以记得在炒菜的时候尽量少放盐和酱油这些东西,不然菜会很咸,如果可以的话最好放一点糖中和一下腊肉那种咸味,当然有些腊肉太咸的话,可以在做之前先泡到水里头析析盐味.....”
李弘文在让白玫瑰把东西放下以后,就扭头继续跟王招娣说起了做饭的事情。
没有选择凭空去讲做饭的东西,讲那些经典的菜是怎么做该用什么配料,他直接用现有的材料去现教,比如王招娣的这个腊肉。ъΙQǐkU.йEτ
他在教王招娣用这个腊肉做菜之前,先自己切了一点腊肉,尝了尝腊肉的口感和味道,然后根据这个口感味道用现有的食材教起了王招娣。
王招娣虽然说内向,虽然说自卑,但是在学习这块的天赋还是有的,李弘文说的这些东西她都牢牢的记在心里与本上,并且很快就能够在李弘文的指点下做出一道像模像样的菜。
“自己尝一尝你这个菜。”
在王招娣把菜盛出来之后,李弘文拿起筷子夹了一点放到嘴里尝过之后,让王招娣自己也夹一点尝一尝。
“首先是你刚才的油温掌控的不好,其次就是翻炒的时候不够均匀,糖放的有点少,另外菜放的太早了,所以出来后菜有些火大了。”
在王招娣尝过之后,李弘文把这道菜的问题都给指了出来。
王招娣在一旁点着头,把这些都一一的记在自己的小本本上。
“不过虽然说问题很多,但是已经比你自己之前做的菜大有长进,说明你是个非常有做菜天赋的人,继续加油,继续努力!”
缺点说完了,李弘文在最后还是夸了王招娣一下。
“不是我有天赋,是李知青你教的好!”
从小习惯了被人打压的王招娣,对于李弘文的夸奖有些不知所措,两只手不停的卷着衣服的一角,有些不好意思的道。
不过虽然说她觉得不好意思,但是脸上的表情明显能够看到她对于李弘文的这个夸奖是真的很开心。m.bīQikμ.ИěΤ
“做得好就应该得到奖励,不用觉得不好意思!”
李弘文认真的道。
中午的饭全是王招娣做的,