听了江妍的说辞后，赵宏似有所悟，但还是倔强的说道：“你当然替王爷说话了”。

说完，就好像忘记了此事他是打算去打酒的一样，转身朝着营房而去了。

这天，云凡一大早的就去了酒行，他觉得既然江妍答应了自己，那她就能处理好这件事情。

他现在要考虑的就是怎么样兑现他给江妍的承诺，所以他的去酒行看一看。

“王爷怎么有空来了”？

得知云凡来到了酒行之后，杜能也是亲自出门迎接，并询问道。

“闲来无事，顺道过来看看，不知道掌柜的把蒸馏的温度研究的怎么样了”。

见杜能热切迎接，云凡也没有客套，直接说道。

“这一段时间我也一直在试验这个，终于让我发现了规矩”。

“是吗，那太好了，说说看”。

“这个冷却水的温度呀，不能太高，也不能太低，而当温度达到三十度的时候出酒率最高”。

云凡看着杜能兴高采烈，手舞足蹈的样子，就知道他这一段时间乐在其中，也可以看的出他对于酿酒是真的喜欢。

两人走着，聊着，不知不觉已来到了酒坊。

当二人来到蒸馏器跟前后，杜能却是感叹道：“就这个三十度的温度不好掌控，而且来回更换水过于繁琐了”。

“如果能有什么办法，减缓更换的频率或者使得水能够保持恒温就好了”。

听到杜能的说辞后，云凡也是思索了片刻。

看着云凡一脸严肃的样子，杜能也不再说话而是静静的等待着云凡。

不多时，回过神来的云凡对着杜能说道：“杜掌柜的，这样，你去一趟江家，让他们给你准备一些硝石”。

“硝石”？

“要那玩意干啥呀”？

对此，杜能不解的询问道。

“不知道了吧，这个硝石呀，他遇水能够吸热”。

“吸热”？

“还有这玩意呢”？

听了云凡的说辞，杜能惊叹道。

“到时候，你找一个小罐子，在小罐子里放一点硝石，再加一点儿水，他就会吸热，这里面的水的温度就会降低”。

看到杜能的反应后，云凡指着蒸馏器上的冷却水说道。

“当然，这个硝石和水的量就需要杜掌柜的掌握了”。

“这才是多大点儿事呀，交给我了”。

听完了云凡的