西市,所以东西市房价奇高,而像曲池边这种,不能开店还路程奇远的坊,价格相对便宜。
长安普通坊市开店是李二的后世子孙们才慢慢的放开的。
“老王,这不能开店,你们这扯个什么鸟蛋,不是瞎折腾吗?”秦二货一听来气了,这不是逗人玩吗?
“别啊,爵爷,管事们说了,那里远,管的不严,好疏通,工作他们去做。”王玄策学皮了,口气都有些接近秦二货了。
“没人去,那么大的店放那里喝风吗?”秦朗还是很生气。
“呵呵,这不劳爵爷费心,管事们现在见天和厨子住一个院子,就为了吃喝,他们说,只要开业后是这个水准,保准有人去吃,连几个公爷,现在偶尔都去聚聚,吃喝一顿呢,爵爷你要知道,厨子他们训练习的院子,离几个公爷府可不近呢。”
明白了,秦二货有些忽略人们,对美食孜孜不倦的追求,古人也是人,当然不能例外。
“你们的想法和几个国公爷汇报过吗?”二货还是心细,几位公爷可是李二的心腹,别带头破坏了李二的规矩,那样对公爷们不好。
“那倒没有,管事觉得这点小事,没必要去打扰公爷们。”王玄策回答。
“这样吧,别的三家先准备起来,做好布置,后厨要大,干净卫生是第一要点,吃饭就用咱们这种桌子,四人,十人为主,预备些房间,里面放十人桌或十六人桌,这些你交待给那些管事,最好做个图纸拿来让我看看。”秦朗还是有些不放心,想亲自看看,这些可是跟他以后的小钱钱,跟幸福生活有关系的,要利润最大化。
交待完王玄策,秦朗又思考着旗舰店的事情。
再考虑一下吧,不能给公爷们惹麻烦,让公爷们带头违反李二的纪律?还不如暂时不做,不营业呢,不营业,不营业…
一道亮光划过秦朗的脑门,不营业,对,就是不营业!
“哈哈哈哈哈…”
一阵大笑,把王玄策弄得莫名其妙。这小子又发的哪门子疯?
“玄策兄,曲江边那个宅子去买下来,如果旁边还有相邻的也一并买下来,越大越好,呵呵呵,不过别违制,你们去做成单独的院落,多做几种风格,什么亭台楼阁能做的作全乎,记住,别怕花钱,做大气,做精细。设一个大厨房,另外每个院落可以单独设一个小厨房,分分类,比如可以有专门做素食的,也可以专门有大型招待的地方。等等等等这些你们自己再想想,找人出图纸,别怕花钱,这个一定要给我看