都花了，又怎会吝惜小头儿？

刚才要点菜时，他询问赵军和李宝玉的意见，二人都让他做主，杜春江就挑好的点了四道菜。

扒牛肉条、溜三样、牛肉萝卜汤、尖椒干豆腐。

扒牛肉条，这个菜在赵军重生以来，还是第一次吃。白蓝底的瓷盘里，叠放着一片片牛肉片，牛肉片周围都是浓汁，嚼一大片，很香。

溜三样，溜的牛的心、肝、肚儿，正常还可以换成心管、散弹儿啥的，但现在的餐馆用料短缺，一般都是有啥用啥。

牛肉萝卜汤，这是纯东北的做法，要换到南方，一般都用西红柿炖，那样炖出来的汤酸酸甜甜的。

但在东北，特别是冬天，没有新鲜蔬菜，就只能用萝卜炖。这样炖出来的汤是白色的，更突出牛肉味儿。

至于尖椒干豆腐，别看它不起眼，但说来也怪，在东北评价挂蓝幌饭店的好与坏，不是看他们能不能做好牛羊肉，而是看他们能不能做好尖椒干豆腐。

三个大盘子、一个盆，盘口、盆口都有三十公分大小，还有馅饼、烧麦。

三人甩开腮帮子连吃带喝，只是当杜春江和李宝玉把一瓶酒分完，还打算要第二瓶的时候，却被赵军给拦住了。

“宝玉呀！”赵军道：“你跟老杜大哥别喝了，一会儿咱还得办事呢？”

“啥事儿啊？”杜春江在对面接茬，大包大揽地说道：“有事跟大哥说，大哥在这边熟。”

“啊，来帮人送点东西。”

赵军含糊地一说，杜春江就知道赵军并不想和他细说，当即很识趣地转移话题，问道：“今年再冬运前儿，我们楞场的木头，是不是还兄弟你给检尺呀？”

“对呀。”赵军点头，道：“咱每个验收员都管固定的楞场，这方便工作啊。”

“对，熟人好办事儿么。”杜春江笑着应了一句，然后把筷子往蘸馅饼、烧麦的酱油碟上一撂，然后随手把碟往旁边一推，才继续说道：“兄弟，今年要是有人不想让大哥包楞场了，你可得帮我啊。”

“放心吧。”赵军回了一句，把瓶底剩的饮料一饮而尽，然后拒绝了杜春江再来一瓶的提议，这饮料喝多了涨肚。

至于杜春江的事，他根本就没放在心上。上辈子也是这时候，验收组是有人要整杜春江，而且还就放出话来，要让杜春江今年包不上木头。

当时杜春江也是求的赵军，可还没等赵军出力呢，那人就调走了。

三人酒足饭饱，杜春江去柜