店数量还是有点少了。”
“苏总,【小鲜肉】的品类结构里,猪肉占比是多少?”吴思源问。
“……额……”苏世贤想了一下,才给出一个不是很确定的数据,“大概在百分之四十左右。”
这一点苏世贤就比不上关学列了。
吴思源摇摇头,心念一动,【四臂金刚】就从海量的数据里,计算出一个准确的数值,传输到吴思源的脑海里,“准确来说,是百分之四十二点三八。”
“是。”苏世贤脸色难看,悻悻地说道。
不过吴思源也没有怪他的意思,毕竟苏世贤又不是专管【小鲜肉】这个品牌的,站在他这个层级的高管,平时更多考虑的是战略上的问题。
苏世贤能知道这个数据,已经足够证明他称职了。
毕竟关学列他不一样。
吴思源顿了一下,道,“那你知道【小鲜肉】每年猪肉的消耗量是多少吗?”
“这个我知道。吴董,去年【小鲜肉】售卖出去的猪肉是21.58万吨。”苏世贤连忙回道。
这个数据跟吴思源得到的数据相差无几。
吴思源意外地看了苏世贤一眼,然后点点头,轻嗯一声,转头又问关学列,道,“关总,去年我们集团投放到市场的猪肉,数量有多少?”
苏世贤楞了一下,略一思考,便回道,“吴董,去年我们农牧业事业部,对外销售的猪肉是70.55万吨。其中22.55万吨猪肉(部分猪肉变质被处理掉了)以9.5元/斤(2018年前几个月的猪肉价格一直在跌,最低跌破6元/斤,9.5元/斤的价格是被非洲猪瘟爆发的那几个月猪价给拉升起来)的平均价格出售给关总负责的【小鲜肉】公司,剩下的48万吨猪肉,以11.3元/斤的均价对外出售。”
“不考虑其他隐形成本还有运输成本的话,这两单猪肉出售,总计为农牧业事业部带来90.6亿元的毛利。”关学列面无表情地说道。
当然,如果要计算其他成本的话,去年农牧业事业部不但没赚,亏损就海了去!
苏世贤听了咂舌不已,既为关学列对各项数据的熟悉惊讶不已,也为养猪的利润之高感到震撼,虽然他卖猪的毛利也不会比人家的差!
这时候,吴思源转过头,望向苏世贤,道,“苏总,听到了吗?”
“嗯。哦!听到了,吴董。”苏世贤还是有点迷茫。
“知道关键的问题在哪里吗?”吴思源问。