江南小神厨的金陵四大名菜，做的时候，各种花里胡哨的刀工和烹饪方法都用上了。

陈赫然首先做的是美人肝，这是南京老字号“马祥兴清真饭馆”的招牌菜。是以鸭肝、鸡胸脯肉为主，配以蛋清、香菇制作而成的特色美食，色泽乳白，光润鲜嫩。

当出锅的那一刹那，镜头前的白色水雾散去之后，一碗香喷喷，充满着乳白光泽的美人肝，简直让人看着口水都要流出来了。

尤其是那表面鲜嫩的样子，吹弹可破，恨不得一口咬下去，在嘴巴里好好品味一番。

……

超级火箭！

飞机！

……

“江南小神厨太牛逼了！这道美人肝我去南京吃过，还是老牌店，根本都没有小神厨做的这么好。”

“看着就流口水了！赞一个！送一架飞机！别嫌少！”

各种礼物接踵而来，一切都按照计划进行中，陈赫然心中无比爽快。

厨师！厨师！

最后比拼的还是真本事吧！

他再看看王晓那边，竟然还在慢条斯理的准备着食材。

嚯！

他哪儿找来的这么一条大青鱼？

看起来挺吓人的，不过……用青鱼做的料理，都太低端了吧？

没什么好菜，都是上不了台面的，和自己的金陵四大名菜怎么比？

再看看王晓这边直播间的礼物，自己这边都已经达到了五万块，他那边才一千多块，这还是刚才王晓妙语连珠的时候，别人送的几个飞机。

“呵呵！跟我pk直播做菜？小子！咱们根本就不是一个量级的好不好。”

这一下，陈赫然彻底的放下心来了，开始准备第二道菜松鼠鳜鱼。

松鼠鳜鱼是将鳜鱼去骨后，在鱼身表面刻上刀纹，将鱼尾翘起形成松鼠状，经油炸后，浇上番茄汁即可。色泽金黄，外脆里松，酸甜可口。

这道菜也同样是色香味俱全，尤其是在鱼身上刻上刀纹这一步，在陈赫然刻意的彰显之下，特别有观赏性，而且……整条鱼经过油炸的那一下，加上了镜头的特写，从生到熟的那瞬间，观众们亲眼目睹之下，真的是食欲大开。