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阿木热迪其实也没想太多,就是用豆麦酱腌制了一下,又放了官人爱吃的辣椒粉。
还弄了点胡椒粉,和姜片啥的,另外抹了一层蜂蜜和少许的油。
“嗯,不错不错,下次可以试试烤整鸡。”
宋小川一边吃一边点头,好久没吃到这种方式做的鸡翅了,还真是有点想念啊。
以前被称为垃圾食品的东西,现在都有点想念了。
比如说炸薯条,他也挺想吃的。
可是现在大靖国没有马铃薯,这个东西回头可以问问亨里克斯·范托夫有没有见过。
眼下先炸点地瓜条吃吃,也是可以解馋的。ъΙQǐkU.йEτ
因为铁锅出现的时间比较短,油炸地瓜条大靖人照样没吃过。
“官人,要放这么多油的吗?”
看到宋小川往锅里倒那么多油,阿木热迪还有些心疼。
目前普通人家吃的主要是动物油,就是用猪、牛等动物的肥肉,高温加热得到的那种白色油脂。
点油灯用的才是植物油,而且是很浑浊很黑的那种植物油。
里面的杂质都没过滤干净,有好多的渣渣一加热就容易糊掉。
可眼下宋小川用的,是正宗压榨菜籽油。经过层层过滤,很清澈的那种。
阿木热迪家里条件虽然不算差,但也没这么浪费过油啊,看了自然是有些心疼的。
她要是知道,装甲车里烧的也是这种油,不知道得心疼成啥样。
“没事儿,这东西又不是用一次就扔掉。”
宋小川一边劝她不要心疼,一边用两根长长的竹筷子,翻动油锅里的地瓜条。
等油温慢慢的上来以后,地瓜条被炸成了金黄色,再将其夹出放在铁网上,让多余的油流下来。
看到一根根的地瓜条摆在那里,闻着真正的香味儿飘过来,阿木热迪也有些馋了。
“快尝尝啊!”
宋小川挑了一根不烫的,塞进她的嘴里面。
阿木热迪毫无防备,嘴里突然被塞了一个东西吓了一跳,一激动差点儿咬到对方手指头。
“别着急,先吃完这个再吃别的。”
“官人,你坏!”
地瓜条炸完了以后,他感觉这么多油放着也是浪费,干脆又炸了点地瓜片。ъΙQǐkU.йEτ
地瓜片的特点就是薄脆,吃起来也挺香的。
“可惜没有提前腌制