选择，但是需要加入一些药材，比如说当归，枸杞之类的就很不错。另外人参太补，可以用沙参、党参代替。如果在鸡汤内加入冬菇，就更好了，冬菇独有的鲜味，能够让鸡汤更加鲜美。大火煮沸，文火熬制两个时辰，那滋味，简直就是人间极品……”

说着话，边子白竟然有种陶醉的不能自拔的样子。

就连列御寇也仿佛从鼻尖嗅到了那种鲜香扑鼻，热气蒸腾之下，散发着一种田园气息浓郁的肉香味。

连他这个没有吃过的人，都了对美食的期待，可见边子白是真心喜欢吃。

甚至还会沉浸在其中。

列御寇突然明白之前为什么孟轲会嫌弃他做王八的反应了，因为他脑子里王八的做法，根本就只有一种做法，一刀捅死王八，放血，然后生一堆火焰快燃烧成灰烬之前将王八整个丢在火堆之中……完了。

用炭火直接烤制，可以去除少许王八肉之中的土腥味，这也是为什么鱼鳖是肉食之中最次等肉食的原因。第一等的牛肉，次一等的羊肉，之后就是猪肉和狗肉，野味不算其中，最差的才是鱼鳖。一来，这些肉食没有多少油脂不香。但最重要的原因就是，这些肉之中总是有一种难以去除的土腥味，眼下每人能够做的好吃又不腥。

炭火煨王八，算是一种传统的吃法。

但是太过粗陋。

如果是边子白做王八的话，他至少能够整出好几种做法，爆炒，煨，炖，清蒸，甚至加入肉糜糯米等材料，包裹在荷叶之中，清蒸。不仅任何土腥味都将烟消云散，而且拥有糯米的香糯，甲鱼的鲜美，还有荷叶的清香，三个时辰之后一道糯米甲鱼就该出现在食案之上。

而王八这种小动物作为食物，也就是在楚国非常受欢迎。

人类真的很神奇，楚国人敬畏龟鳖，甚至将这种长寿的动物作为图腾的一种，仅次于九头鸟，一度代表王室的高级图腾。

可另一方面呢？楚国人更喜欢吃王八。

华夏是一个很神奇的民族，这大概也是华夏流传五千年，图腾无数，保留下来的图腾都是虚幻的神灵，比如说龙、凤。即便是龙和凤，也有龙肝凤髓之说，成为美食界最为传奇的一道名菜。如果是能见到的活物的图腾，就算是凶猛的犀牛和老虎，也会被更凶残的炎黄子孙给吃灭绝的。

列御寇终于明白了，自己被孟轲嫌弃的原因。有这么一个吃货当老师，嘴巴肯定挑剔的让人绝